Kaipaako salaattisi tuulahdusta meksikolaisesta ruokakulttuurista?
Salaattia ei yleensä mielletä kovin mausteisena tai tulisena ruokalajina. Tilanteeseen on kuitenkin tulossa muutos tämän reseptin myötä. Tulinen ja herkullinen kana-fajitasalaatti on meksikolaisen ruoan ystävälle resepti, jota kannattaa kokeilla.
Ainekset:
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 luuton & nahaton kananrinta
- 1 punainen paprika ohueksi suikaloituna
- 1 keltainen paprika ohueksi suikaloituna
- 1 keltasipuli ohueksi viipaloituna
- 1 tl suolaa
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl juustokuminaa
- 1tl valkosipulijauhetta
- 3 rkl oliiviöljyä
- 3 rkl limemehua
- 1 tl fariinisokeria
- 1 tl chilihiutaleita
- 1 tl suolaa
- 1 romaine-salaattia
- 1 avokado viipaloituna