Oletko ikinä miettinyt mitä tehdä edellisen päivän ylijäämästä riisistä? Ruokabloggaaja Satu Koivisto keksi nerokkaan tavan käyttää ylijäämä riisi ja näin syntyi peltiriisi!

Koiviston mukaan uunissa paistaessa riisi rapeutuu ja sen maku syvenee.

Näin valmistat peltiriisin:

Ota jääkaappikylmää riisiä. Tee riisille kastike kananmunasta, raastetusta inkivääristä, raastetusta valkosipulista, hienonnetusta korianterista, hienonnetusta sipulista, tilkasta öljyä ja suolasta. Sekoita kaikki ainekset keskenään riisin kanssa ja levitä ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. 

Riisiä ei kuitenkaan kovin kauaa voi säilöä jääkaapissa, joten eilisen jämä riisit sopivat täydellisesti tämän reseptin kokeiluun.

Jaa vinkki ylimääräisen riisin käyttöön kaverillesi!

LUE MYÖS:

Vadelmajogurttisuklaa-mutakakku – Olen aivan koukussa tähän
Kaisa Mäki |
vadelmajogurttimutakakku
Tämä sitruunajuustokakku on niin hyvää, että ei uskoisi sen olevan terveellistä
Kaisa Mäki |
sitruunajuustokakku
Tämä asiakkaiden tapa aiheuttaa jatkuvasti harmia kaupoissa – moni luulee sen olevan sallittua
Sara Koskinen |
pesuaine
Yksi rakastetuimmista kouluruoista maistuu kotona vielä paremmalta
Sara Koskinen |
kanaviillokki
Pihan keltaisista kukista syntyy herkku, joka sopii lettujen ja jäätelön päälle
Sara Koskinen |
voikukkasiirappi
Tällaisia ruokia suomalaiset tekevät, kun rahat ovat tiukilla
Sara Koskinen |
rahat-loppu
Tässä ne nyt ovat: suomalaiset äänestivät suosikkioluensa
Sara Koskinen |
kalja
Sitruunainen marenkitorttu on näyttävä ja ihanan raikas
Kaisa Mäki |
sitruunatorttu
Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
Sara Koskinen |
piirakkataikina
Muistatko Ampiaisen? Makea kasariklassikko on taas suosiossa
Sara Koskinen |
ampiainen-drinkki
Aiheet Artikkeli Ekologisuus Inspiraatio Keitetty riisi Keittiössä Pastat ja risotot peltiriisi Reseptit riisi riisipelti Vinkit