Nämä neljä veistä tulisi löytyä jokaisen suomalaisen keittiöstä
Suomalaistaustainen Michelin-kokki Filip Langhoff antoi Viiden jälkeen -ohjelmassa vinkkejä siihen millaisia veitsiä tulisi löytyä jokaisen kotikokin keittiöstä. Kolme tai neljä veistä ovat sellaisia joita ilman ei yksinkertaisesti vain pärjää.
Eniten käytetty ja kotikeittiön tärkein veitsi on iso kokkiveitsi. Tätä tulee käytettyä todella monipuolisesti kasvisten ja lihan valmistukseen. Toinen tärkeä veitsi Langhoffin mukaan on pieni vihannesveitsi. Sitä käytetään pienissä pilkkomis hommissa, joissa iso veitsi olisi liian kömpelö.
Kolmas tärkeä veitsi on turneerausveitsi. Se on pieni käyräpäinen kuorimaveitsi, jolla voi kätevästi kuoria esimerkiksi sipuleita. Neljäs veitsi mitä ilman ei tule toimeen on tietysti sahalaitainen leipäveitsi.
Jos vielä haluaa yhden käyttökelpoisen veitsen hankkia se voisi olla filerointiveitsi kalalle. Jos siis haluat tehdä kalafileitä kotona niin hanki myös tämä veitsi.
Jaa vinkit ystävillesi!
Jaa- Nerokas idea leviää verkossa – onko tämä joulun paras tee se itse -koriste?
- Kokeile armeijadieettiä: laihdut jopa 4,5 kiloa vain 3 päivässä – tässä ruokavalio
- Tältä 200 kilokaloria näyttää lautasella – 36 havainnollistavaa kuvaa
- Käytkö öisin pissalla? Kokeile tätä niksiä ja saat nukkua rauhassa
- Nainen joi vain vettä 20 päivän ajan – katso mitä muutoksia hänen kehossaan tapahtui
- Banaanikakku ilman jauhoja, sokeria ja maitoa – helppoa ja erittäin hyvää
- 5 yleistä tapaa, joita ei tulisi ikinä tehdä heräämisen yhteydessä – lopeta heti ja kehosi kiittää sinua
- Laita muoviputki tornin keskelle ja lisää multa – lopputulos näyttää huikealta
- Ostitko tätä kalaa? – Vedetään myynnistä koko Suomessa
- Tässä on joulun hittiresepti: lapsesi rakastavat näitä syötäviksi kelpaavia ”lumipalloja”