Näin valmistat perinteisen ja herkullisen broileripiirakan – ohjeet videolta
Tämän broileripiirakan valmistaminen ei ole helpoimmasta päästä, mutta sen maku on kaiken vaivan arvoista.
Jotkin perinteiset reseptit ovat tulleet pysyäkseen ja tässä on yksi sellainen.Wolfgang ohjeistaa sinut valmistamaan todella herkullisen broileripiiraan.
Ainekset, joita tarvitset:
- 500 grammaa broileria ilman luita
- suolaa
- mustapippuria
- 4 ruokalusikallista rypsiöljyä
- 4 ruokalusikallista voita (ilman lisättyä suolaa)
- 4 ruokalusikallista vehnäjauhoja
- 225 grammaa bataatteja pilkottuina
- 225 grammaa porkkanoita pilkottuina
- 1 keltasipuli pilkottuna
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- ripaus cayennepippuria
- 4,5 desilitraa kanalientä
- 1-2 ruokalusikallista vispikermaa
- reilu desilitra pakasteherneitä
- noin 225 grammaa voitaikinaa
- 1 kananmuna
Katso tarkemmat ohjeet yllä olevalta videolta!
- Karjalainen mustikkamöllö on helppo ja herkullinen jälkiruoka – näin valmistat sen
- Ruotsalainen serkkuni tarjosi perinteistä pannukakkua – tätä aion kyllä tehdä jouluna
- Rakkausvelli näyttää kaikkea muuta kuin herkulliselta, mutta on silti maistamisen arvoinen perinneherkku
- Ennen vanhaan kahvipöytään leivottiin tätä – edullinen kakku on pumpulinpehmeää
- Naapurimaassa rakastettu perinneherkku on monelle suomalaiselle tuntematon – oletko maistanut?
