Näin pelastat kuivan lihapullataikinan – tästä tuli meidän perheen luottoresepti
Kuva: Canva
Täydellinen resepti kiireiseen arkeen.
Jos lihapullataikina on joskus jäänyt turhan kuivaksi ja mauttomaksi, tämä ohje kannattaa kokeilla. Tässä reseptissä taikina pelastetaan ranskalaisen sipulikeiton jauheella ja kermaviilillä. Ne tuovat juuri sopivasti makua ja mehevyyttä.
Ainesosat:
- 500 g naudanjauhelihaa
- 1 pussi ranskalainen sipulikeitto -jauheseosta
- 1/2 dl korppujauho
- 2 dl kermaviiliä
- 1 kpl kananmunaa
Ohje:
- Sekoita sipulikeittopussin sisältö, korppujauhot ja kermaviili kulhossa. Anna turvota hetki.
- Lisää kananmuna ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi.
- Pyörittele pieniä lihapullia ja asettele ne leivinpaperin päälle pellille.
- Paista 225 asteessa noin 15–20 minuuttia, kunnes pinnassa on kaunis väri.
Tämä ohje on pelastanut jo monta arki-iltaa – ja tekee sen varmasti vielä jatkossakin!
Kokeile ja kerro maistuvatko nämä teidänkin perheelle!
LUE MYÖS:
- Tätä juomaa kannattaa nauttia joka aamu syksyllä – vaikutus yllätti tutkijatkin
- Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
- Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
- Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
- Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
- Kokeile marinoida keitetyt munat – valitse neljästä mausta mieluisin
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Kokkien 1–2–3-sääntö kannattaa painaa mieleen – toimii melkein kasvikselle kuin kasvikselle
- Kantarellipiirakan salaisuus on täytteessä – näin saat siitä ihanan mehevän
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
