Näin pelastat kuivan lihapullataikinan – tästä tuli meidän perheen luottoresepti

Täydellinen resepti kiireiseen arkeen.

Jos lihapullataikina on joskus jäänyt turhan kuivaksi ja mauttomaksi, tämä ohje kannattaa kokeilla. Tässä reseptissä taikina pelastetaan ranskalaisen sipulikeiton jauheella ja kermaviilillä. Ne tuovat juuri sopivasti makua ja mehevyyttä.

Ainesosat:

• 500 g naudanjauhelihaa
• 1 pussi ranskalainen sipulikeitto -jauheseosta
• 1/2 dl korppujauho
• 2 dl kermaviiliä
• 1 kpl kananmunaa

Ohje:

1. Sekoita sipulikeittopussin sisältö, korppujauhot ja kermaviili kulhossa. Anna turvota hetki.
2. Lisää kananmuna ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi.
3. Pyörittele pieniä lihapullia ja asettele ne leivinpaperin päälle pellille.
4. Paista 225 asteessa noin 15–20 minuuttia, kunnes pinnassa on kaunis väri.

Tämä ohje on pelastanut jo monta arki-iltaa – ja tekee sen varmasti vielä jatkossakin!

Kokeile ja kerro maistuvatko nämä teidänkin perheelle!