Näin leivot Mozart-kakun – katso resepti ja ymmärrät miksi sitä hehkutetaan
Mozartin mukaan nimetty kakku on taatusti herkullinen!
Mielestäni jälkiruoan kuuluu olla maun lisäksi visuaalisesti kaunis luomus. Tässä reseptissä maku ja kauneus yhdistyvät ja lopputuloksena syntyy silmiä ja makuhermoja hivelevä kokonaisuus.Tarvitset:
Taikina- 1,3 dl vehnäjauhoja
- 1½ rkl kaakaota
- 0,5 dl sokeria
- 0,6 fl mantelijauhoa
- 1 kananmuna
- 0,7 dl voita
- 1 dl marsipaania
- 2 kananmunaa
- 3,1 dl tuorejuustoa
- 1 rkl vaniljauutetta
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 0,7 dl sokeria
- 2 dl nougaata
- 0,6 dl tummaa suklaata
- 1 dl lämmintä kermaa
- 1,6 dl tuorejuustoa
- 1 dl kermavaahtoa
- 0,8 dl tummaa suklaata
- 1 rkl voita
- 1 dl lämmintä kermaa
- Hienonnettuja pistaasipähkinöitä
- 3 Mozart-palloa
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ethän vain sulata jauhelihaa huoneenlämmössä? Asiantuntija neuvoo paremman tavan
- Hyväkin kahvi alkaa maistua pahalta ilman tätä
- Suomalaiset hylkäsivät tärkeän kuidunlähteen – seuraukset voivat näkyä terveydessä
- Useimmat pitävät tätä rikkaruohona, mutta minä teen siitä herkullista hilloa
- Onko talon maalaus edessä tänä kesänä? Nämä virheet voivat pilata lopputuloksen
- Pakastetun lihan säilyvyydestä liikkuu sitkeä harhaluulo – Martat oikaisevat
- Tätä hilloa kuluu kesällä purkkitolkulla – sopii täydellisesti grilliruoille
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Uusi tutkimus: Tämä ruokavalio voi olla terveydelle luultua haitallisempi
- Murumarjapiirakkaa vai juustokakkua? Tämä resepti yhdistää molemmat
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
