Kokeile Tomahawk-lihan grillaamista.

HowToBBQRight on Youtube -kanava, jossa ohjeistetaan grillaamaan ”oikein” – ”oikein grillaaminen” on ehkä itsessään väärä ilmaisu, mutta kukapa ei haluaisi valmistaa vuosi vuodelta maittavampia grilliaterioita?

Mikä ihmeen tomahawk?

Tomahawk on periaatteessa tavallinen entrecote, johon on jätetty suuri luu. Tomahawk on usein myös perinteistä entrecote-pihviä suurempi, joten sen kypsyminen vaatii hieman enemmän aikaa. Kyseisiä lihapaloja löytää tänä päivänä lähes jokaisesta hyvin varustetusta ruokakaupasta. Lihakimpale on saanut nimensä tomahawk-kirvestä muistuttavasti ulkomuodosta.

Oheiselta videolta ohjeet mehukkaan tomahawk-pihvin grillaamiseen

Voit katsoa oheiselta videolta, kuinka mehukkaasta pihvistä otetaan parhaat puolet irti.

LUE MYÖS:

Kokeile tätä ensi kerralla, kun paistat jauhelihaa – lopputulos on paljon mehevämpi
Sara Koskinen |
jauhelihan-paistaminen
Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
Sara Koskinen |
pikasampylat
Ystäväni kehotti tekemään tämän aina pyykkiä pestessä – vaikutus yllätti
Sara Koskinen |
raikkaat-pyykit
Moni tekee pihallaan ratkaisun, joka lisää työn määrää vuosi vuodelta
Sara Koskinen |
piha
Kiivierä vedetään pois myynnistä – tarkista erä heti
Sara Koskinen |
kiivi
90-luvun opiskelijaruoka valmistuu muutamasta perusaineksesta
Sara Koskinen |
lenkkimakkara
Kotipihan pihlajan silmuista syntyy herkullista siirappia – sesonki kestää vain hetken
Sara Koskinen |
pihlaja
Voikukan nupuista valmistuu herkullisia “kapriksia” – kokeile itse
Sara Koskinen |
voikukan-nupusta-kapriksia
Jokainen suomalainen muistaa nämä asiat kouluruokalasta – niin hyvässä kuin pahassa
Sara Koskinen |
kouluruokailu
Tämä yleinen tapa julkisessa vessassa on turha
Sara Koskinen |
julkinen-vessa
Aiheet Artikkeli entrecote Grillaus Grillaus Grilli Kesä liha naudanliha pihvi reseptit Tomahawk Uutiset Videot vinkit