Näille suomalaisille ruoille olisi huutavaa kysyntää maailmalla
Suomalaisia on pidetty aina vähän heikkoina markkinamiehinä. Makuja.fi -sivulle kirjoitetun jutun mukaan nyt olisi kuitenkin korkea aika kaivaa naftaliinista kauppamiestaidot, ja lähteä viemään maailmalle suomalaisia herkkuja oikein toden teolla. Kysyntää nimittäin on paljon enemmän kuin tarjontaa.
Jutussa nostetaan erityisesti esiin poron sydämet, joita on Suomessa totuttu pitämään ongelmajätteenä. Poronlihalle ja -sydämille olisi erityisen kovaa kysyntää Japanissa, missä suomalainen kulttuuri on jo aiemminkin avautunut kansalle mm. Muumivillityksen kautta.
Poronlihan ja -sydämien lisäksi kysyntä on kovaa myös marjoille, sienille, kalalle, mädille sekä villivihanneksille. Kysyntää on ympäri maailmaa: mm. Etelä-Afrikassa, Brasiliassa, Saksassa, Espanjassa ja Yhdysvalloissa.
Lähde: Makuja.fi
Kuva: Jonas Bergsten
- Antti Rinne ei turhia mittaile tätä ruokaa tehdessään – isosta satsista riittää pariksi päiväksi
- Parsakaali ei ole koskaan ollut suosikkini, mutta tämä resepti muuttaa mielen
- 5 ruokaa, jotka maistuvat paremmilta seuraavana päivänä – oletko samaa mieltä?
- Aina miettii turhan vaikean kautta – sipuli suolaisen piirakan pääosassa yllättää
- Mustikkakiisseli syntyy vain 4 aineksesta – nopeampi valmistaa kuin luulet
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä