”Sous-vide” on trendikäs tapa laittaa ruokaa. Se on hieno sana yksinkertaiselle ja tutulle ruoanlaittomenetelmälle: hauduttamiselle. Koska hauduttaminen on trendikästä, sen ympärille rakennellaan paljon myös erilaisia älykkäitä laitteita, kuten oheisella videolla esitelty Mellow cooker. Mellow:n ideana on, että voit aamulla töihin lähtiessäsi upottaa sen vesisäiliöön vaikkapa jäisen kananrinnan. Mellow pitää kanan jääkaappikylmänä koko päivän. Kun olet tekemässä lähtöä töistä, voit puhelimellasi lähettää viestin Mellow:lle, että kananrintaa voi alkaa hauduttaa. Näin kananrinta valmistuu kuin itsestään, juuri sopivasti töistä tullessasi. Miten on, kiinnostaisiko tällainen älykäs haudutuslaite?   Lähde: FirstWeFeast Katso myös: Lisää inspiraatiota

LUE MYÖS:

Tämä kesän suosikki hurmaa jokaisen – Paahdettu varhaisperunasalaatti
Kaisa Mäki |
Paahdettu varhaisperunasalaatti
Kaada kerma uusien perunoiden joukkoon pannulla – lopputulos on suussasulava
Sara Koskinen |
pannuperunat
Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
Sara Koskinen |
maustekurkut-pekonissa
Tämä perinneherkku paistetaan suoraan hellan levyllä – näin valmistuvat herkulliset sultsinat
Sara Koskinen |
sultsinat
Painele jauheliha kaalin päälle, lisää loput täytteet ja reilusti juustoa
Sara Koskinen |
kaaliresepti
Parsakaali, valkosipuli ja 8 muuta ruokaa, jotka tunnetaan kehon puhdistajina
Sara Koskinen |
karpalo
”Pittää lähtä leipäjuusto kaupoille” – tämä grilliresepti sai ihmiset innostumaan
Sara Koskinen |
1200px-Leipäjuusto-3484
Yksi sääntö ratkaisee, voiko itäneen perunan vielä syödä
Sara Koskinen |
itanyt-peruna
Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
Sara Koskinen |
vessatuoksu
Tätä lääkettä käyttävän kannattaa olla varovainen mansikoiden kanssa
Sara Koskinen |
mansikat
Aiheet Artikkeli haudutus Inspiraatio Video sous vide Videot