Mikset kokeilisi tehdä tätä viikonloppuherkkua itse?

Näitä ihmiset ostavat kaupoista isoja määriä, mutta mikset kokeilisi kerrankin valmistaa niitä itse

Kyseessä on tietenkin ehkä maailman suosituin snack eli sipsit. Perunalastuja ollaan syöty eri kulttuureissa vuosisatojen ajan ja nykyään kaupat pursuavat erilaisia vaihtoehtoja vaikka kyse on todellakin niin yksinkertaisesta asiasta kuin viipaloitu peruna.

Tartu siis ihmeessä toimeen ja tee nämä herkut itsellesi ja ystävillesi aivan itse. Veitsen sijaan voit käyttää juustohöylää, jolla saat perunasta aikaan sopivan paksuisia lastuja. Sen jälkeen perunat voi maustaa itseä eniten miellyttävällä tavalla, mutta oliiviöljyä kannattaa käyttää reilusti.

Sen jälkeen kun maustetut perunalastut ovat saaneet hiukan aikaa ottaa mausteita itseensä voi ne asetella uunipellille. Pellille kannattaa laittaa korkeintaan kuusi perunaa kerrallaan, että ne saavat uunissa tarpeeksi tilaa kuivua rapeiksi herkuiksi. Paista uunissa niin kauan kunnes perunat ovat mukavan rapeita.

Omatekoisten sipsien kanssa sopii täydellisesti myös itsetehty dippikastike. Sen voi myös tehdä täysin oman maun mukaan tai sitten ostaa kaupasta valmis dippikastike, joka sekoitetaan kermaviiliin tai kaurakermaan.

Herkuttele!

Jaa tämä ohje kavereillesi!

Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash