Helteiset kesäpäivät ovat tuloillaan ja sehän tarkoittaa sitä, että on aika kaivaa kylmälaukku varastosta mökkimatkoja ja helteisiä kauppareissuja varten. Jotta saat oikeasti ruoan säilymään kylmälaukussa, tulee se pakata oikein.

Väärin pakattu kylmälaukku on terveysriski

Huonosti pakattu kylmälaukku voi olla todellinen terveysriski, kun pilaantumiselle herkät raaka-aineet alkavat pilaantua laukussa. Kuumalla ilmalla haitalliset bakteerit lisääntyvät nopeasti ja seurauksena voi olla ruokamyrkytys. Lyhytkin ajomatka esim. mökille kesähelteillä voi olla riski, jos elintarvikkeita ei ole pakattu säilymisen kannalta hyvin.

Katso, miten kylmälaukku tulisi pakata oikein, ja miten kylmäkallet pitäisi sijoittaa!

Marttojen koordinaattori Outi Mehto kertoo videolla, miten kylmälaukku tulisi pakata!

Katso video täältä!

Lue myös:

Nyt on aika pakastaa mansikoita – älä tee tätä virhettä, muuten niistä tulee vetisiä ja mauttomia
mansikoiden-pakastus
Älä heitä raparperimehusta jäävää mäskiä pois – saat siitä vielä herkullisen hillon
raparperihillo-maskista
Suomen parhaiksi kehutut muurinpohjaletut valmistuvat näin
muurinpohjalettu
Tiesitkö tästä leivänpaahtimen kätevästä ominaisuudesta? Monelta se jää huomaamatta
leivanpaahdin
Älä heitä mansikan kantoja pois – niistä valmistuu herkullinen mehu
mansikkamehu
Monen kerrostaloasukkaan viilennyskikka voi olla vaarallinen – asiantuntija varoittaa
kerrostalo
Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
punkki
6 hyvää syytä syödä mansikoita nyt, kun sesonki on parhaimmillaan
mansikan-terveyshyodyt
Kahvin ystävät rakastuvat tähän jäätelöön – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
kahvijaatelo
Ethän kerää raparperia tällä tavalla? Se lisää mätänemisen riskiä
raparperi
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli kylmäkalle kylmälaukku kylmälaukun pakkaaminen kylmäpanos Vinkit