Lähde makumatkalle ja kokeile tätä suosittua reseptiä – korealainen riisipyttipannu vie kielen mennessään
Dolsot bibimbap eli korealainen riisipyttipannu syntyy savulohesta, pikakimchistä ja korealaisista mummonkurkuista. Tässä pyttipannussa pohjana on paistetun perunan sijaan paistettua riisiä. Sen päälle laitetaan lohta, kasviksia ja koko komeus kruunataan kimchillä sekä kananmunalla. Herkullinen korealainen ruoka hurmaa mauillaan! Kokeile tätä Kotivinkin respetiä ja ihastu.
Ainekset (4 annosta)
- 8 dl keitettyä riisiä (noin 3 dl raakaa)
- 2 rkl rypsiöljyä
- ½ rkl seesamiöljyä
Pikakimchi varhaiskaalista
- 400 g varhaiskaalia
- 1 limen mehu
- 1 tl inkivääriä raastettuna
- ½-1 tl gochujang-chilitahnaa
- ⅓ tl suolaa
Korean mummon kurkut
- 2 avomaankurkkua
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 1 rkl vettä
- ½ tl suolaa
- ½ rkl sokeria
- 2 rkl thaibasilikaa hienonnettuna
Maustekastike
- 1 rkl seesaminsiemeniä
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl gochujang-chilitahnaa
- 1 rkl sokeria
- 1 rkl vettä
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- ½ rkl seesamiöljyä
Lisäksi
- 300 g loimu- tai lämminsavulohta
- 2 porkkanaa
- 4 retiisiä
- 200 g tummia herkkusieniä
- 200 g sokeriherneenpalkoja
- 4 munaa
- ½ rs silmusalaattia (tulinen)
Katso valmistusohjeet täältä!
Lähetä ystäväsikin makumatkalle ja jaa ohje heille!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Leikkaa veriappelsiinit purkkiin ja lisää suolaa – hämmentävän hyvä lopputulos
- Valmista aamupalaksi herkullinen juustokakku – ihana aloitus päivälle
- Törkeän hyvät kurkut – näin valmistat herkullisen lisukkeen
- Miksi bataattia kannattaa syödä enemmän?Kurkkaa hyödyt
- Yhä useampi juo nyt lämmintä vettä – mistä trendissä on kyse?
- Lisää tätä korealaisesta keittiöstä tuttua ruokaa ruokavalioosi – hyödyt vakuuttavat
- Tähän ryhmään kuuluvat hyötyivät runsaasta lihansyönnistä
- Tomaatilla mahdollinen yhteys neurologiseen sairauteen – näin tutkijat arvioivat
- Kahvista löytyi lisää hyviä puolia – yhteys suolistosyövän ennusteeseen
- Keittiömestarin muokkaama hittiresepti hurmaa pääsiäispöydässä
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
