Kun pimeys painaa – kokeile piristytkö tällä hedelmäsalaatilla
Kuva: Pinterest
Marraskuun pimeys saa helposti olon nuutuneeksi, ja silloin keho kaipaa lisäannoksen vitamiineja.
Tämä raikas ja värikäs talvinen hedelmäsalaatti on täydellinen tapa saada energiaa ja väriä lautaselle – makea, kirpeä ja luonnollisesti täynnä hyvää tekeviä aineksia. Ensimmäistä kertaa kokeilin hedelmäsalaattiin kastiketta – ja vitsit, miten hyvin hunaja-sitruunakastike sitoi maut yhteen!
Ainekset (n. 4 hengelle):
Hedelmäseos:
- 5 klementiiniä
- 2 päärynää
- 2 omenaa
- 1 granaattiomena
- 4 kiiviä
Kastike:
- 3 rkl hunajaa
- 2 rkl tuoretta limetinmehua (noin 1 limetistä)
- 2 rkl tuoretta sitruunamehua (noin 1 sitruunasta)
Valmistusohjeet:
- Viipaloi kaikki hedelmät kulhoon.
- Vatkaa pienessä kulhossa hunaja, limetinmehu ja sitruunamehu, kunnes hunaja liukenee täysin.
- Kaada kastike hedelmien päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoa heti tai säilytä jääkaapissa muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua – maut syventyvät ihanasti!
Jos haluat salaatista täyteläisemmän, lisää joukkoon banaania tai mangoa – ne tuovat ihanaa makeutta ja väriä.
Lähde: Natasha’s Kitchen
LUE MYÖS:
- Luonnollinen lääke flunssaa vastaan: tarvitset vain 3 ainesosaa!
- Yhdistä kolme klassista ruokaa – lopputulos voittaa jopa mummon lihapullat
- Säästä muutama kiivin siemen ja katso kuinka upean kasvin saat parin kuukauden aikana
- Pinnalta rapea ja sisältä ihanan mehevä kesäkurpitsalasagne
- Tiedätkö, mitä kanasta paistaessa tihkuva valkoinen aine oikeasti on?
- Kasvata pitaijan siemenistä kiehtova mehikasvi – kaiken lisäksi se on helppohoitoinen
- Kuutioi perunat vuokaan ja kasaa päälle kunnon herkkukerros – tätä arkiruokaa kannattaa kokeilla
- Tätä herkkua katsellessa itsehillintä joutuu koetukselle – yksi pala tuskin riittää
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko nämä 80-luvun ruoat? Nämä lapsuuden klassikot ovat jo lähes unohtuneet
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
