Juustokakulla täytetyt mansikat – näin yllätät läheisesi ystävänpäivänä
Etkö tiedä mitä valmistaisit ystävänpäivänä? Kokeile friteerattuja juustokakkumansikoita!
Kyllä, luit oikein. Nyt opit valmistamaan mansikoita, jotka ovat pinnalta rapeita ja meheviä sisältä. En voisi keksiä parempaa jälkiruokaa huomista ystävänpäivää varten!Ainekset
- 225 grammaa tuorejuustoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1,2 dl tomusokeria + 1 rkl (erikseen)
- 18 mansikkaa
- 4,8 dl pannukakkutaikinaa
- 0,6 dl kaakaojauhetta
- 2 rkl sokeria
- ¼ tl suolaa
- 2,4 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- Öljyä, friteeraukseen
Tee näin:
- Lisää kulhoon tuorejuusto, vaniljauute ja 1,2 dl (80 g) tomusokeria, sekoita huolellisesti.
- Leikkaa mansikoiden kannat pois ja tyhjennä mansikoiden sisus. Täytä mansikat mansiikka-tuorejuustotäytteellä. Tee sama kaikille mansikoille.
- Sekoita pannukakkutaikina, kaakaojauhe, sokeri, suola, maito ja kananmunat.
- Kuumenna öljyä, kunnes lämpötila nousee 180 asteeseen.
- Peitä mansikat pannukakkutaikinalla. Friteeraa mansikoita, kaksi kerrallaan noin 2 minuutin ajan. Siirrä friteerauksen jälkeen mansikat talouspaperin päälle.
- Koristele tomusokerilla.
- Nauti!
Jaa tämä resepti Facebookissa, jotta he voivat yllättää läheisensä ystävänpäivänä!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 6 hyvää syytä syödä mansikoita nyt, kun sesonki on parhaimmillaan
- Kahvin ystävät rakastuvat tähän jäätelöön – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Ethän kerää raparperia tällä tavalla? Se lisää mätänemisen riskiä
- Varhaisperunoiden tärkein hetki tulee vasta keittämisen jälkeen – moni ohittaa sen kiireessä
- Vihdoin pääsin eroon kotipihan sammaleesta – kiitos naapurin vinkin
- Grillattu ananas kinuskikastikkeella – kesän helpoin jälkiruoka grillistä
- Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
- Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
- Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
- En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
