Juustokakulla täytetyt mansikat – näin yllätät läheisesi ystävänpäivänä
Etkö tiedä mitä valmistaisit ystävänpäivänä? Kokeile friteerattuja juustokakkumansikoita!
Kyllä, luit oikein. Nyt opit valmistamaan mansikoita, jotka ovat pinnalta rapeita ja meheviä sisältä. En voisi keksiä parempaa jälkiruokaa huomista ystävänpäivää varten!Ainekset
- 225 grammaa tuorejuustoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1,2 dl tomusokeria + 1 rkl (erikseen)
- 18 mansikkaa
- 4,8 dl pannukakkutaikinaa
- 0,6 dl kaakaojauhetta
- 2 rkl sokeria
- ¼ tl suolaa
- 2,4 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- Öljyä, friteeraukseen
Tee näin:
- Lisää kulhoon tuorejuusto, vaniljauute ja 1,2 dl (80 g) tomusokeria, sekoita huolellisesti.
- Leikkaa mansikoiden kannat pois ja tyhjennä mansikoiden sisus. Täytä mansikat mansiikka-tuorejuustotäytteellä. Tee sama kaikille mansikoille.
- Sekoita pannukakkutaikina, kaakaojauhe, sokeri, suola, maito ja kananmunat.
- Kuumenna öljyä, kunnes lämpötila nousee 180 asteeseen.
- Peitä mansikat pannukakkutaikinalla. Friteeraa mansikoita, kaksi kerrallaan noin 2 minuutin ajan. Siirrä friteerauksen jälkeen mansikat talouspaperin päälle.
- Koristele tomusokerilla.
- Nauti!
Jaa tämä resepti Facebookissa, jotta he voivat yllättää läheisensä ystävänpäivänä!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ruoki hortensiaa kahvinporoilla – Hehkuva väriloisto on taattu
- Nokkospesto on parasta lähiruokaa – Opi käyttämään tätä ilmaista raaka-ainetta
- Ethän vain sulata jauhelihaa huoneenlämmössä? Asiantuntija neuvoo paremman tavan
- Hyväkin kahvi alkaa maistua pahalta ilman tätä
- Suomalaiset hylkäsivät tärkeän kuidunlähteen – seuraukset voivat näkyä terveydessä
- Useimmat pitävät tätä rikkaruohona, mutta minä teen siitä herkullista hilloa
- Onko talon maalaus edessä tänä kesänä? Nämä virheet voivat pilata lopputuloksen
- Pakastetun lihan säilyvyydestä liikkuu sitkeä harhaluulo – Martat oikaisevat
- Tätä hilloa kuluu kesällä purkkitolkulla – sopii täydellisesti grilliruoille
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
