Juustokakkuja voi tehdä kätevästi annoskoossa muffinssivuokiin. Kätevät annoskakut ovat helppo tehdä ja voit valmistaa niitä juuri oikean määrän, ilman että tarvitsee tehdä kokonaista suurta kakkua. Idea on yksinkertainen: keksimurska asetetaan muffinivuoan pohjalle ja päälle kaadetaan juustokakkumassa. Jääkaappiin hyytymään yöksi ja valmista tuli!

Ainekset (12kpl minijuustokakkuja)

Pohja:
150 g digestive-keksejä
60 g voita, sulatettuna

Täyte:
300 g tuorejuustoa
1 dl sokeria
2 kananmunaa
1 tl vaniljauutetta
1 rkl limetin mehua
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl hapankermaa

Täytteeksi:
Tuoreita marjoja

Katso valmistusohjeet videolta:

Jaa ihastuttava minijuustokakkujen ohje kavereillesikin!

LUE MYÖS:

Laita jauhelihaa ja perunaviipaleita kakkuvuokaan – katsottuasi reseptin haluat maistaa tätä heti
Kaisa Mäki |
jauheliha-perunaruoka
Muffinsseissa yhdistyy raikas mustikka ja makea valkosuklaa – nam
Kaisa Mäki |
mustikka-valkosuklaamuffinit
Täydellisen kananmunan salaisuus – Ota niksit haltuun
Kaisa Mäki |
Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
Sara Koskinen |
puolukka
Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
Sara Koskinen |
mustaleipa
Leivo kerralla pellillinen mehevää kantarellipiirakkaa – kauden paras resepti
Kaisa Mäki |
fungus-1194380_1280
Raejuustosta valmistuu kevyt ja täyteläinen suklaamousse
Kaisa Mäki |
raejuustomousse
Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
Kaisa Mäki |
kesäkurpitsarullat
Soseuta vadelmat, pakasta ja lisää ne täytteeksi jogurttikakkuun – lopputulos on herkullinen
Kaisa Mäki |
marjainen jugurttikakku
Kahden aineksen gluteeniton suklaakakku – Lopputulos on hurmaavan herkullinen
Kaisa Mäki |
suklaakakku
Aiheet Artikkeli juustokakku Leivonta minijuustokakut Muffinit