Tv:stä tuttu julkkiskokki Kari Aihinen kertoo parhaan tavan valmistaa pekonia. Tämän tekniikan avulla pekonista tulee varmasti rapeaa ja koko kämppä ei haise pekonille monta päivää. Niksi on niinkin yksinkertainen, että paista pekoni uunissa!

Aihisen mukaan pekoni tulisi aina paahtaa uunissa. Alla ohje, miten sen teet:

  1. Laita pellille leivinpaperi.
  2. Pekonisiivut laitetaan tasaisesti pellille.
  3. Uuni on tässä vaiheessa vielä kylmä. Kun laitat pekonit uuniin.
  4. Laita pekonit kylmään uuniin. Säädä uunin lämpötila 160 asteeseen ja pistä kiertoilma päälle, jos uunissasi on sellainen.
  5. Ota pekonit pois uunista 15 min jälkeen.
  6. Nostele rapeiksi paahtuneet pekonit lautaselle.
  7. Tarjoile!

Lähde: MTV.fi

Jaa pekoninpaistovinkki kaikille some-kavereillesi!

LUE MYÖS:

Grillattu ananas kinuskikastikkeella – kesän helpoin jälkiruoka grillistä
Kaisa Mäki |
grillattu ananas
Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
Sara Koskinen |
vesimeloni
Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
Sara Koskinen |
mansikka
Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
Sara Koskinen |
varhaisperunat
En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
Sara Koskinen |
raejuusto-mansikkabowl
Tätä yrttivoita kannattaa tehdä tuplamäärä – se nimittäin loppuu aina kesken
Sara Koskinen |
yrttivoi
Vaihda jauheliha grillimakkaraan – näin syntyy kesän paras makaronilaatikko
Anna Pesonen |
kanamakaronilaatikko
Näillä vinkeillä paistat parhaimmat muurinpohjaletut
Anna Pesonen |
muurinpohjaletut
Jos pitäisi valita yksi marinadi, jota käyttää kaikkeen, se olisi tämä
Anna Pesonen |
grillimarinadi
Kun haluan päästä helpolla, teen mustikkapiirakan valmiiseen pullataikinaan
Anna Pesonen |
mustikkapiirakka
Aiheet Artikkeli pekoni uunissa pekonin paistaminen pekonin paistaminen uunissa Vinkit