Juhlapullat
PULLAN RAAKA-AINEET
- 5 dl maitoa
- 50 g tuorehiivaa
- 2 tl suolaa
- 2 dl sokeria
- 1 rkl kardemummaa
- 1 muna
- noin 15 dl vehnäjauhoja
- 200 g Sunnuntai+Voi rasvaseoslevitettä
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.
- Murenna joukkoon hiiva.
- Lisää suola, sokeri, muna ja kardemumma.
- Lisää jauhoja vähitellen, ensin puuhaarukalla ja sitten käsin alustaen.
- Lisää paloiteltu, huoneenlämpöinen rasva joukkoon alustuksen loppuvaiheessa.
- Alusta taikinaa, kunnes siinä on hyvä sitko.
- Anna kohota vedottomassa paikassa liinalla peitettynä puolisen tuntia.
- Jaa taikina tangoiksi, paloittele ja pyörittele pulliksi jauhotetulla pöydällä.
- Laita ne pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota liinan alla vielä 15 minuuttia.
- Voitele pullat kevyesti vatkatulla munalla ja ripota niille raesokeria.
- Paista 225 asteessa uunin keskitasossa noin 8 – 9 minuuttia.
- 150 g Sunnuntai+Voi rasvaseoslevitettä
- 150 g sokeria
- 125 g vaniljakreemiä (valmistettu vedestä ja vaniljakreemijauheesta 3:1)
- 1 tl kardemummaa.
- Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää vaniljakreemi ja kardemumma.
- Pursota täyte pullien keskelle siten, että työnnät pursottimen kärjen (tyllan) hieman pullataikinan sisään. Täytettä saa tulla myös pullan päälle.
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jos huomaat nämä asiat kylpyhuoneessa, kannattaa toimia ripeästi
- Mitä valmistuvalle nuorelle lahjaksi? Näillä ideoilla onnistut varmasti
- Vaihtoiko hortensiasi väriä? Tästä se johtuu
- Lapsuuden klassikkoruoka pääsi unohtumaan vuosiksi – niin herkullinen yhdistelmä
- Nokkoset voivat ratkaista yhden kesän ärsyttävimmistä ongelmista puutarhassa
- Suosittu kesäherkku voi aiheuttaa pahaa oloa ja ripulia – älä anna vauvoille
- Toukokuun tärkein pihatyö helpottaa koko kesän urakkaa
- Vältä ottamasta aamulääkkeitäsi tällaisen aamupalan kanssa – teho voi romahtaa
- Vanha lama-ajan resepti osoittautui uskomattoman maukkaaksi – leipä katosi hetkessä
- Ystäväni tarjosi aamupalalla puuroa, joka maistui aivan porkkanakakulta
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
