Isoäidin rieskaohje niittää mainetta eikä suotta – Ota resepti talteen
Kaikkihan sen tietävät, että isoäitien reseptit ovat vailla vertaa. Nämä ”mummon rieskat” tuovat mieleen lapsuuden ja ihania muistoja mummolasta. Rieskoihin saa helposti upotettua perunamuusin jämät. Rieskat ovat parhaimmillaan uunituoreina ja ne katoavatkin parempiin suihin nopeammin kuin uskotkaan.
Mummon rieskat
Ainekset
- 1 l vettä
- 35 g hiivaa
- 250 g perunamuusia
- 2 rkl suolaa
- 400 g ruisjauhoja
- noin 1 kg vehnäjauhoja
- Lisäksi leipomiseen:
- ½ dl vehnäjauhoja
- ½ dl ruisjauhoja
Ohjeet
- Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää perunamuusi ja suola. Lisää ruisjauhot taikinaan erissä koko ajan sekoittaen. Lisää sitten vehnäjauhot hiljalleen sekaan sekoita mutta älä vaivaa. Taikina on valmis, kun seos irtoaa käsistä.
- Levitä pyödälle leipomista varten vehnä- ja ruisjauhoja ja jaa sitten taikina viiteen osaan. Pyörittele osista palloja ja litistä ne sitten pyöreiksi ja littaniksi rieskoiksi. Tee rieskoihin reikiä haarukalla ja taittoviivat leipäveitsellä, mutta älä paina veistä liikaa, vain puoliväliin asti.
- Paista rieskat leivinpaperilla vuoratulla pellillä 250-asteisessa kiertoilmauunissa noin 8 minuuttia.
Lähde: Meillä kotona
Kuva: Pixabay
Jaa lapsuusmuistot mieleentuova resepti kavereillesikin!
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Sitruunaposset on kesän nerokkain jälkkäri – valmistuu 3 raaka-aineesta
- Nämä 11 ruokaa tekevät erityisen hyvää naisen keholle
- Rapeat Bang Bang perunat
- Syö manteleita joka päivä – nämä muutokset huomaat pian kehossasi
- Kivikova avokado pehmeäksi kymmenessä minuutissa – testaa tämä helppo niksi!
- Tällä ohjeella sidot itse oman saunavihdan – helposti ja ilmaiseksi
- Halkaise peruna ja hiero grilliin – niksi, jota et heti uskoisi!
- Grillattu vesimeloni? Tämä resepti räjäyttää kesäpöydän!
- 7 kesäherkkua, joita koira ei saa syödä – nämä yllättävät monen omistajan!
- 11 kasvia, joita hyttyset vihaavat – istuta nämä, niin saat olla rauhassa!
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Tuikkaa ruusunoksa perunan sisälle – muutaman viikon kuluttua naapurit hieraisevat silmiään
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Mummon salainen kurkkusalaatti on kesän hitti – niin hyvä ja helppo resepti
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
