Huippukokki vannoo näiden kolmen ainesosan nimeen pastassa – “pyhä kolminaisuus”

Televisiosta tuttu huippukokki Harri Syrjänen julkaisi taas instagram-seuraajiensa iloksi yhdessä ainoassa kasarissa valmistuvat one pot -reseptin.
Tällä kertaa Syrjäsen aiheena on “pyhä kolminaisuus”, jolla yhdistetään sitruunaa, valkosipulia ja timjamia.
“Jotain jotain olen oppinut keittämisestä, niin sen, että ne toimii aina!” Syrjänen virkkoo.
Harri Syrjäsen Pyhä kolminaisuus -pasta
Kanapasta sitruunalla, valkosipulilla ja timjamilla
400 g broileria
2 rkl oliiviöljyä
2–4 valkosipulinkynttä
pieni nippu timjamia silputtuna
(2 dl valkoviiniä)
6 dl kanalientä (jos et käytä valkoviiniä, 8 dl kanalientä)
2 dl kuohukermaa
350 g simpukkapastaa
300–400 g parsakaalia
1 sitruunan kuori raastettuna
1 sitruunan mehu
1 dl raastettua parmesaania
suolaa
valkopippuria myllystä
Leikkaa broileri 2×2 cm kuutioiksi. Lisää kasariin oliiviöljy ja paista broilereita hetki, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää valkosipuli sekä timjami ja paista broileri lähes kypsäksi. Ota lautaselle sivuun.
Kiehauta valkoviini kasarissa, lisää joukkoon kerma ja kanaliemi, kiehauta. Lisää pasta. Keitä hiljalleen noin 8 minuuttia.
Lisää joukkoon parsakaali, jatka keittämistä 2 minuuttia, välillä sekoittaen.
Lisää broileri, sitruunankuori ja -mehu sekä parmesaaniraaste. Anna hautua hiljalleen 6–8 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.
Koristele timjamilla ja pirskottele päälle oliiviöljyä.
Jaa resepti tästä helposta pastasta ystävillesi!
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- Metsät ovat pullollaan suppilovahveroita – harva kuitenkaan tietää, miten terveellisiä ne ovat
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta ja pyyhkeesi tuoksuvat aivan uusilta
- Näin kuorit appelsiinin nopeasti – kaikki tapahtuu alle 15 sekunnissa
- Laita joka ilta sitruunaviipaleita yöpöydällesi – lue millaisia terveysvaikutuksia sillä voi olla
- Omenasmoothie – Terveellinen herkku päivän eri hetkiin
- Porkkana-perunarieskat
- Herkullinen jälkkäri 2 raaka-aineesta – esivalmisteluun menee ainoastaan kaksi minuuttia
- Kävele 30 minuuttia päivässä – tällaisia muutoksia kehossasi tapahtuu
- Mehevä gluteeniton omenapiirakka
- Älä laiminlyö tätä osuutta kylpyhuoneen siivouksessa – Siivousammattilaisen vinkki!
- Tässä raaka-aine, joka auttaa ampiaisen pistoon – löytyy jokaisen keittiöstä
- Näin saat loputtomasti mansikoita ostamalla vain yhden rasian kaupasta
- Laita muoviputki tornin keskelle ja lisää multa – lopputulos näyttää upealta
- Vuoraa astian jauhelihalla ja lisää nämä täytteet – tästä tuli koko perheeni suosikkiateria
- Jos sinulla on kesäkurpitsaa ja sipulia, sinun täytyy kokeilla tätä reseptiä
- Osta kaupasta suolattomia maapähkinöitä – näin istutat ne ja kasvatat loputtoman sadon nopeasti
- Tässä on juoma, joka lievittää selkäkipua – tarvitset 2 raaka-ainetta jotka löytyvät jokaisen keittiöstä
- Syö vain muutama pihlajanmarja päivässä – näin kehosi kiittää
- Laita katkaravut pannulle ja lisää nämä ainekset – mieletön annos on valmis 10 minuutissa
- Osta kaupasta karambola, ota muutama siemen talteen ja istuta ne – saat upean kasvin