HS vertailu: Eineslihapullissa huimia eroja – lihapitoisuus välillä 0% – 91%
Helsingin Sanomat vertaili valmislihapullien lihapitoisuuksia. Tulokset ovat varsin hämmentäviä kaupan omien merkkien ja ns. merkkituotteiden välillä: Esimerkiksi X-tra lihapullissa oli kolminkertainen lihapitoisuus (60%) Atrian pyöryköihin (19%) verrattuna, mutta kilohinta oli silti halvempi: X-tra pullat maksoivat 3,95e/kg ja Atrian pullat 5,42 e/kg.
Helsingin Sanomien haastattelema kuluttajaliiton elintarvikeasiantuntija Marikka Marniemi kommentoi tuloksia toteamalla, että tuotteiden laadussa on usein paljon eroa, vaikka hinta ei eroaisikaan oleellisesti. Marniemi kehottaakin kuluttajia menemään kauppaan ja tutkimaan tuoteselosteita tarkemmin.
Koneellinen erottelu teki lihapyöryköistä 0-prosenttisia pyöryköitä
Vertailun häntäpäähän sijoittuneet K-menu pyörykät herättivät jo keväällä pienimuotoisen kohun, kun Kesko joutui ottamaan nettisivuiltaan ”lihapyörykät” -sanasta liha-etuliitteen pois. Kuitenkin K-menun pyöryköissä on 42 % koneellisesti eroteltua broilerinlihaa ja 10 % koneellisesti eroteltua sianlihaa. Koneellinen erottelu tarkoittaa menetelmää, jossa liha erotetaan luista painamalla sitä metallilevyjä vasten, jolloin tuloksena on eräänlaista karkeaa jauhelihaa. Näin valmistettua jauhelihaa ei kuitenkaan lain mukaan saa kutsua lihaksi, jolloin sitä ei voida myöskään laskea mukaan lihapitoisuuteen.
Vertailun voittajaksi päätyi Snellmann Kokkikartanon Oikeat lihapullat 91 prosentin lihapitoisuudellaan. Kakkoseksi tulivat Kivikylän palvarin pyörykät (lihapitoisuus 88%). Häntäpäähän jäivät jo aiemmin mainitut K-menu-pyörykät, joiden lihapitoisuus on pyöreät 0%. Katso koko vertailu HS:n sivuilta.
Katso myös:
Herkkuja lihapullista
Lähde: HS
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Yllättäviä ruokia, jotka tuhoavat hampaasi: vältä näitä ja hampaasi kiittävät
- Romanttinen Tallinna 7 vinkkiä
- Sinun tulisi tietää tämä niksi, mikäli juot kahvia päivittäin – kehosi kiittää ja pysyt terveempänä
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä