Pidätkö mureasta ja pitkään kypsytetystä lihasta? Kokeile tätä reseptiä!
Hitaasti kysytetty liha on mureaa ja mehukasta.
Ainekset:
- 1,2-1,6 kg:n pala naudan etuselkää
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 0,5 dl vehnäjauhoja
- 3 rkl rypsiöljyä
- 4 rkl voita
- 10 pepperoni-chiliä
- 2 rkl majoneesia
- 2 tl omenaviinietikkaa
- 1/4 tl kuivattua chiliä
- Ripaus paprikajauhetta
- Persiljaa koristeeksi
Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle