Pidätkö mureasta ja pitkään kypsytetystä lihasta? Kokeile tätä reseptiä!

Hitaasti kysytetty liha on mureaa ja mehukasta.

Ainekset:

  • 1,2-1,6 kg:n pala naudan etuselkää
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 0,5 dl vehnäjauhoja
  • 3 rkl rypsiöljyä
  • 4 rkl voita
  • 10 pepperoni-chiliä
  • 2 rkl majoneesia
  • 2 tl omenaviinietikkaa
  • 1/4 tl kuivattua chiliä
  • Ripaus paprikajauhetta
  • Persiljaa koristeeksi

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!

Kommentit

kommenttia