Lihapullat eivät ole koskaan maistuneet paremmilta!
BBQ Pit Boys -kanavan grillausveteraanit näyttävät, miten grillilihapullista saa eniten irti.
Mitä tarvitaan:
- pekonia
- naudan jauhelihaa
- mausteseosta + suola ja pippuri
- kanelilla maustettua viskiä (Fireball)
Vaiheet:
- Sekoita liha, viski ja mausteet (puhtailla) käsilläsi kulhossa.
- Pyörittele lihapullat
- Kietaise lihapullat pekoniin. Saatat tarvita pari viipaletta, riippuen pullien koosta.
- Aseta hiiligrillin hiilet toiseen reunaan kuten videossa, ja aseta pullat ritilälle toiselle puolelle grilliä. Lämpötilan tulisi olla n. 150 astetta, paistoaika n. puoli tuntia.
- Injektoi pulliin lisää viskiä, kuten videolla. Anna paistua vielä n. 20 minuuttia.
- Herkuttele!
Katso video yllä!
Lähde: BBQ Pit Boys
Katso myös:
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle