Helppo keksikakku äitienpäivään – et voi epäonnistua!
Helppo keksikakku oikaisee monen työvaiheen. Lisäksi kakusta saa koristeltua mitä kauneimman juhlapöydän kruunun. Ilahduta äitiä tai mummoa helpolla keksikakulla. Kokeile jo tänään!
Helppo keksikakku
- 200 g voita
- 1 dl tomusokeria
- 5 dl vehnäjauhoa
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
Koristeluun:
- kermavaahtoa
- lemon curdia
- macaron-leivoksia
- tuoreita marjoja
- syötäviä kukkia (saatavilla hyvin varustelluista ruokakaupoista)
Valmistusohjeet:
1. Sekoita pohjan kuivat aineet kulhossa. Nypi voi jauhojen joukkoon. Lisää kananmuna sekoita käsin taikina palloksi. Kääri leivinpaperiin ja pistä jäähtymään jääkaappiin 30 minuutiksi.
2. Tee sabluuna (esim. sydämenmuotoinen) leivinpaperista. Kauli taikina leivinpaperin päällä ja leikkaa sabluunan avulla muotoon. Tee kaksi identtistä keksipohjaa. Paista keksipohjia 200 asteessa noin 10–15 minuuttia.
3. Aseta yksi keksipohja sopivalle alustalle. Levitä väliin lemon curdia ja pursota kermavaahtoa.
4. Aseta toinen keksi päälikerrokseksi varovasti kakun päälle ja koristele reilusti haluamallasi tavalla.
Lähde: Iltalehti.fi
Jaa tämä ihanan helppo ohje kaikille!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tämä sitruunainen marenkitorttu on täytetty vadelmilla – kokeile ja et tule katumaan
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Muistatko Ampiaisen? Makea kasariklassikko on taas suosiossa
- Kakkupohjan kanssa ei kannata hosua – tämä virhe voi pilata koko juhlapöydän herkun
- Pete Parkkosen lapsuuden suosikki oli tämä suomalainen klassikkoruoka – ohje suoraan äidiltä
- Tomaatit muuttuvat täysin mauttomiksi tämän yleisen tavan vuoksi
- Tonnikala-gnocchipata on täydellinen arkiruoka – Vartissa valmista!
- Kesän herkullisin burgeri syntyy yllättävästä ainesosasta
- Juurekset alkoivat tehdä kauppansa meidän perheessä vasta, kun valmistin ne näin
- Kasvata mansikoita omalla parvekkeella – yllättävä niksi takaa loistavan sadon
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Kinuskinen puolukkapiirakka sai täydet pisteet kahvipöydässä
