Helppo keksikakku äitienpäivään – et voi epäonnistua!
Helppo keksikakku oikaisee monen työvaiheen. Lisäksi kakusta saa koristeltua mitä kauneimman juhlapöydän kruunun. Ilahduta äitiä tai mummoa helpolla keksikakulla. Kokeile jo tänään!
Helppo keksikakku
- 200 g voita
- 1 dl tomusokeria
- 5 dl vehnäjauhoa
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
Koristeluun:
- kermavaahtoa
- lemon curdia
- macaron-leivoksia
- tuoreita marjoja
- syötäviä kukkia (saatavilla hyvin varustelluista ruokakaupoista)
Valmistusohjeet:
1. Sekoita pohjan kuivat aineet kulhossa. Nypi voi jauhojen joukkoon. Lisää kananmuna sekoita käsin taikina palloksi. Kääri leivinpaperiin ja pistä jäähtymään jääkaappiin 30 minuutiksi.
2. Tee sabluuna (esim. sydämenmuotoinen) leivinpaperista. Kauli taikina leivinpaperin päällä ja leikkaa sabluunan avulla muotoon. Tee kaksi identtistä keksipohjaa. Paista keksipohjia 200 asteessa noin 10–15 minuuttia.
3. Aseta yksi keksipohja sopivalle alustalle. Levitä väliin lemon curdia ja pursota kermavaahtoa.
4. Aseta toinen keksi päälikerrokseksi varovasti kakun päälle ja koristele reilusti haluamallasi tavalla.
Lähde: Iltalehti.fi
Jaa tämä ihanan helppo ohje kaikille!
LUE MYÖS:
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- Tätä keittoa kehuttiin niin vuolaasti, että lopulta minunkin oli kokeiltava
- Mummo ei tiennyt airfryerista, mutta tämä vanha hävikkiresepti sopii siihen täydellisesti
- Jos kotoa löytyy sieniä ja pakkasesta voitaikinaa, tiedät mitä tehdä
- Anopin uuni näyttää vuosienkin jälkeen lähes uudelta – tätä seosta hän käyttää puhdistukseen
- Luonnollinen lääke flunssaa vastaan: tarvitset vain 3 ainesosaa!
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
