Karitsaburger
Niin se vuosi vierähti pojalla asepalveluksessa ja toivottavasti blogi tekstejäkin alkaisi taas tulla useammin. Itsellä on lomat vielä edessäpäin, mut...
Hauskat ja herkulliset tacotötteröt
Tilasin kunnon satsin lihoja juhannukseksi, mm. viljaporsaan niskaa, josta valmistimme tietysti herkullista nyhtöpossua. Lihan pintaan hierottava maus...
Sisilialaiset lihapullat
Tämä vuodenaika tuo aina mieleeni seikkailumme Italiassa. Kuumana porottavan auringon, arvokkuutta huokuvat maisemat ja historian sekä herkullisen ruo...
Pastapata, oivallisesti chorizolla maustettu
Jos juhannuksena ei sattunut popsimaan liikaa makkaraa, saattaisi seuraava pastapata houkutella kokeilemaan. Ja jos sattui ostamaan grilliin mausteist...
Kesäisiä reseptejä ja drinkkejä bloggaajien kokkikoulussa sekä Tabasco-arvonta
Kaupallinen yhteistyö Tabascon ja Maldonin kanssaKesäkuinen maanantai-ilta Helsingin Torikortteleissa oli täynnä naurua ja puheensorinaa kun kymmenen ...
Näin valmistat parhaan paahtopaistin ja herkulliset perunasalaatit
Paahtopaisti on erittäin helppotekoinen ja monipuolinen liharuoka sekä yksi ehdottomia suosikkejani, jota tulee tehtyä ympäri vuoden. Paahtopaisti mai...
Nakkikastiketta (ja onnellisia hetkiä vesillä)
Ennen kuin mennään viikonlopun kakkuihin, niin päivitellään vielä yksi helppo ja hyvä arkiruoka viime viikolta. Yleensä teen nakkikastikkeen aina Läh...
Parmesaanilihapullat ja tomaattipasta
Oih voih ja nam... ❤ Tämä oli jotain niin täydellisen hyvää. Vielä muutama vuosi sitten en olisi osannut kuvitella, että Lue lisää » Lähde: Elä...
Patasorsa tai sorsapata ja sorsapannu
Nyt on hyvä aika valmistaa edellisen kauden sorsat pois pakkasesta. Uusia alkaa putoilla pataan jo parin kuukauden päästä ;) Viime Lue lisää » Lähde: ...
Grillattu Perunasalaatti
Jos pitäisi valita ainoastaan yksi einessalaatti mitä saisi syödä loppuelämän ajan niin se olisi ainakin mulla ehdottomasti perunasalaatti.Blogista lö...
Aasialainen helppo kanalaksa kaappien antimista
Laksa on malesialainen kookospohjainen keitto, johon voi lisätä proteiiniksi esimerkiksi kanaa, kalaa, tofua tai mitä nyt sattuu kaapissa Lue lisää » ...
Pikainen gulassi jauhelihasta
Paprika, tuo unkarilaisen keittiön tunnetuin mauste, herättää minussa kahtalaisia tunteita. Juuri mausteena, sekä savuisena että ilman savua, pidän si...
Grillikauden kuumin vinkki: tämän vuoksi hampurilaispihvin päälle tulisi laittaa jääpala
Kesä ja grillikausi on vihdoin täällä ja moni onkin jo grillannut ensimmäiset makkarat, pihvit ja vihannekset.
Grillaaminen on mukavaa monista syistä:...
Hirvipata burgundilaisittain + viinivinkki
Pataruoat mielletään yleensä syys- ja talvikauden ruoiksi, mutta viikko sitten kun sää oli kylmä ja kauhea, päätin tehdä Lue lisää » Lähde: Maalaisbis...
Helppo lihapullapelti
Olen viettänyt viikonlopun siivoten lehti- ja reseptiröykkiöitäni. Kirjoittanut varastoon muutamia tulevaisuudessa julkaistavia blogijuttuja ja kokann...
Burgundinpata
Burgundinpata
Huomasin että koko sivuston otsikkokuvan ruuasta ei ollut reseptiä. No toisaalta blogi on tehty itselleni "reseptivihkoksi" ja tämä...
Parsahodarit kylmäsavulohella ja kananmunalla
Täytä hodarit rapealla parsalla ja kylmäsavulohella. Löysäksi jätetty kananmunan keltuainen toimii tämän hodarin kastikkeena.
Parsakauden jatkuessa s...
