Kanakeitto meksikolaisittain
Tämän kanakeiton valmistin sunnuntaina seuraavaa päivää varten. Maistui todella mainiolta päivän tekeydyttyään. Alkuperäinen ohje on Ruokaan käytin:80...
Sikke Sumarin ”ysäribroileri”
Etsiskellessäni sopivaa uunibroilerireseptiä – juu, keittiöremontti, jonka piti hoitua reilussa viikossa on edelleen, nyt kuukauden kestettyään, keske...
Tomaatti-fetabroileri – Arjen pelastaja no: 2
Arjen pelastaja on nopea, helppo ja maukas ateria. Plussaa on, jos ruoka on vielä suht kohtuu hintainen.Tässä tomaatti-fetabroilerissa yhdistyvät nuo ...
Marrakechin broileri
Jokin aika sitten osallistuin opiston ruokakurssille, jonka teemana oli pohjoisafrikkalainen ruoka. Tämä Marrakechin broileri -ohje tuli sen jälkeen m...
Pekoni-tuorejuusto kanaa maissikuorrutuksella
Hei uusi resepti pitkästä aikaa blogiin! Itseäni häiritsee tosi paljon kun ei ehdi blogia useammin päivitellä, mutta täällä ollaan edelleen Lue lisää ...
Vuohenjuusto-tomaattitäytteinen mureke – Meatloaf Stuffed With Goat’s cheese and tomato
Mureke on todellista retroruokaa, eikä muuten ollenkaan tylsä ruoka. Mureke on hurjan muuntautumiskykyinen, tarvitset vain piirun verran mielikuvitust...
Broileria juustonaksukastikkeessa
Täh? Melkein kuulen sinun ihmettelevän kera kohonneiden kulmakarvojen...No, ei tähän soossiin tule yhtään juustonaksua, mutta mausta tuli ensimmäisenä...
Marokkolaistyyliset broileripyörykät ja ihastuttava Ras el Hanout
Kaupan alennushyllystä edellisenä päivänä mukaan lähtenyt ja sitä mukaa pikaista käyttöä edellyttänyt paketti broilerin jauhelihaa sai minut kiinnostu...
Intian herkkuja – Kanakorma, naan leipä ja raita
Kanakorma, naan leipä ja raitaYksi suosikkiruoistani lauantai-iltoihin on jo kauan ollut kanakorma riisin kanssa sekä naan leipä Lue lisää » Lähde: Ma...
Rapsakka Southern fried Chicken Lime-chili-dipillä – ketoystävällinen, gluteeniton
Joskus sitä kaipaa kunnon lohturuokaa, rasvaista dippiä ja rapean leivityksen tuomaa purutuntumaa. Ja tiedättekö-ketoruokavaliolla se on sallittua, ja...
Maapähkinä-kanaa Aasialaisittain kukkakaaliriisillä – Keto-ystävällinen –
Ukkelin aloittaessa ketoruokavalion, luki hän jostain että maapähkinävoi on hyvä rasvojen ja proteiinin lähde joten hän laukkasi oitis sitä os...
Sipsikuorrutetut kanafileet, bataattilohkot & kesäkurpitsa-tzatziki
Melkeinpä joka arkipäivä tulee kuskattua töihin kotoa lounaseväät. Kun ruokis on vaan 30 min, ei siinä juuri ehdi mihinkään syömään. Lue lisää » Lähde...
Ruokaisa kana-kasviskeitto lämmittää talvipäivänä.
Vuoden ensimmäisenä reseptinä julkaisin takuumehevän uunibroilerin. Kuten tuolloin mainitsin, keittelin broilerin jämistä maukkaan vähäsuolaisen lieme...
Sumakkibroilerilla täytetyt bataatit
Yksi Lähi-idän keittiön keskeisimmistä mausteista, sumakki, tuntuisi nyt olevan muodissa. Minä taisin ostaa oman purnukkani joskus noin vuosi sitten j...
Kalkkuna-, kana- tai porsaanfilee sambalkermassa
Lyömätön viiden aineksen uuniruoka, josta on vaikeaa olla pitämättä. Olen käyttänyt porsaan fileetä tähän ruokaan aikaisemmin; nyt Lue lisää » Lähde: ...
Lämpimät kanakerrosleivät
Nämä herkulliset kerrosleivät ovat lämpimien leipien parhaimmistoa! Suussa sulava broileritäyte, pinaatti-juustokuorrute ja päällä löysäksi paistettu ...
Näin valmistat kotonasi täydellisesti friteerattua kanaa – tässä vaiheet joissa sinun tulisi olla tarkkana
Friteerattu kana on pinnalta rapea ja sisältä mehukas – ja nyt opit valmistamaan ravintolatasoista kanaa kotonasi!
Piimässä ja suolassa marinoitu kan...
Broilerin koipinuijat veriappelsiinilla ja fetajuustolla
Kasvispedillä lepäävät broilerin koipinuijat saavat päälleen veriappelsiinipeitteen. Uunin lämmössä mehukkaaksi hautunut vuoka viimeistellään fetajuus...
Takuumehevä uunibroileri ja juureksia
Minulla meni pitkään ennen kuin sain uunissa kokonaisena kypsennetyn broilerin onnistumaan. Lopputulos oli aina jotenkin kuiva ja puiseva. Lue lisää »...
Jokaisen lautaselle sopiva kookos-linssikeitto
Sosekeittokavalkadini kasvoi taas yhtä suuremmaksi, kun testasin kookos-linssikeittoa. Uusi tulokas osoittautui sen verran pidetyksi, että paikka pysy...