Supernopea ja helposti muunneltava soodaleipä
Pataleipä sai joitain vuosia sitten ihmiset jälleen innostumaan kotona itse tehdystä tuoreesta leivästä. Helppous, nopeus ja onnistumisen Lue lisää » ...
Chicago Beachin pasta
Dubaissa oli aikoinaan Chicago Beach -hotelli, jonka katkarapu-kesäkurpitsapastaa olen saanut maistella useammankin kerran. Edesmennyt anoppini nimitt...
Briossisämpylät ja parhaat sämpyläreseptit
Nämä kananmunalla ja maidolla aateloidut kuohkeat briossisämpylät eivät ole ihan nopeimmat valmistaa, mutta lopputulos on kaiken vaivaamisen ja Lue li...
Superhelppo ja täyteläinen suklaamousse, myös vegaanisena
Suklaamousse on ollut to-do-listallani jo pitkään, ja olen etsiskellyt sellaista helppoa reseptiä, jolla tein sitä joskus lapsena.Vastaus löytyi Lue l...
Terveellinen Inkivääri-valkosipuli Kasvis-Tofu Wokki
Kuten varmaan olettekin jo huomanneet rakastan monenlaisia erilaisia kasvissötkötyksiä, joita ehkä voisi kutsua wokeiksi. Jätän usein noodelit tai muu...
Lahmacun -Turkkilainen pizza
Tänne lappiin muutettuamme on matkailu loppunut täysin. Etelässä asuessa oli niin kätevä varata matka, kun vuorolistassa näkyi pitempi vapaa. Kätevää ...
Aura broileripasta on hittiresepti jo 20-vuoden takaa
Kaikilla meillä on ne omat lempireseptimme, joihin palaamme aina uudelleen vuodesta toiseen. Ne ovat lohturuokaa ja arjen pelastajia, Lue lisää » Lähd...
Masan Gluteeniton Banaanikakku
Vihdoinkin se on tässä! Nimittäin Masan Gluteeniton Banaanikakku, jonka ohjetta olette kyselleet ja toivoneet jo pidemmän aikaan. Meillä on tapana Lue...
Terveellisempi Mansikka-lime tuorejuustokakku
Tässä kakussa ei ole käytetty valkoista sokeria eikä kermaa. Makeutus tulee hunajasta ja steviasta ja täyteaineina on tuorejuustoa, turkkilaistajogurt...
Kanakeitto meksikolaisittain
Tämän kanakeiton valmistin sunnuntaina seuraavaa päivää varten. Maistui todella mainiolta päivän tekeydyttyään. Alkuperäinen ohje on Ruokaan käytin:80...
HALLOUMI-PINAATTICURRY JOKA SYNTYI VAHINGOSSA
Arkilounaista voi tulla hittejä omassakin keittiössä! Varsinkin kun käynnissä on kuivakaappien ja pakastimen tyhjennys ja on nopeasti saatava lounas n...
"Parhaat kalareseptit" -kirja-arvostelu sekä huumaava lohi-chorizopannu
Sain helmikuun alussa käsiini tämän kevään yhden herkullisimmista ja samalla kauneimmista kirjoista eli teoksen nimeltä ”Parhaat kalareseptit”.Kirjan ...
Terveellisempi Banaani-suklaaleipä
Tämä tummansuklainen banaanileipä on aivan suussasulavaa etenkin uunituoreena. Niin herkullista, niin täyteläistä ja vie hyvin pois makeanhimon. Tämä ...
Ruokapuhetta, leivontaterapiaa ja rouheat cheddarsämpylät
Leipominen on parasta terapiaa mitä tiedän. Joskus työpäivän jälkeen tai muuten vain kun olen ollut stressaantunut – jauhojen Lue lisää » Lähde: Kulin...
Tagliatellea ja saksanpähkinä-persiljapestoa
Uuh, aah ja miu. Heti suosikkipastojeni joukkoon. Aivan mahtava pähkinäinen meininki, joka lämmittää kuin kasa karvahattuja kasvoilla.Tämä italialaine...
Tagliatellea ja saksanpähkinä-persiljapestoa
Uuh, aah ja miu. Heti suosikkipastojeni joukkoon. Aivan mahtava pähkinäinen meininki, joka lämmittää kuin kasa karvahattuja kasvoilla.Tämä ital...
Paahdetut maa-artisokat ja parhaat maa-artisokkareseptit
Paahdettu maa-artisokka on helppo ja herkullinen lisäke ja maistuu sellaisenaankin erilaisten dippikastikkeiden kera. Säästyt myös vaivalloiselta kuor...
Raikas raparperi-kardemumma pannacotta sydänystävälle ja Ruby-suklaa-arvonta!
Tein työkaverini tilauksesta ison synttärikakun, johon tein itse raparperihillon. Tuoreenahan ei tammikuussa raparperia saa, mutta onneksi tukussa Lue...
Ammattilaisille parempia liemi – Sooci
Ammattikeittiössä on aina ollut runsaasti muuttujia joten laadukkaille puolivalmisteille on kysyntää jatkuvasti yhä suuremmissa määrin. Aivan ...
Ammattilaisille parempia liemiä – Sooci
Ammattikeittiössä on aina ollut runsaasti muuttujia joten laadukkaille puolivalmisteille on kysyntää jatkuvasti yhä suuremmissa määrin. Aivan viime k...