Rommi-luumu-possupata
Joulupäivänä ruokapöytämme ympärille kerääntyi kahdeksan nälkäistä syöjää. Perinteisen kalaisan alkupalakattauksen jälkeen pöytään oli ihanan helppoa ...
Klassikkoleivonnainen Unelmatorttu (gluteeniton)
Rakas mieheni täytti taas vuosia ja olen joka vuosi luvannut leipoa hänen lempileivonnaisensa syntymäpäivän kunniaksi. Viime vuonna se Lue lisää » Läh...
Yrttinen hirvi- ja sieniterriini
Joulu saapui aikaisin tänä vuonna: nimittäin 22 joulukuuta järjestin päivällisen lähisukulaisille. Tarjoilin alkuruoaksi tätä suussa sulavaa terriiniä...
Kylmäsavulohimousse
Joulu on taas vietetty ja jouluruuat on saatu syötyä. Toinen meistä oli turvaamassa tänä vuonna isänmaata, mutta itse suuntasin mökille, Lue lisää » L...
Rösti-cocktailpalat
Joulumenumme oli tänä vuonna varsin kala- ja alkupalapainotteinen. Yksi parhaista uusista kokeiluista oli Viinilehdestä löytynyt pienten cocktailpaloj...
Sahramijäätelöä kandeerattujen pähkinöiden kera
Tätä suussa sulavaa jäätelöä valmistin jo vuosi sitten, mutta ohje kuvineen jäi hautumaan näköjään vähän pidemmäksi aikaa. Löysin reseptin Folkofolk.s...
Uudenvuoden suolaiset ja makeat herkut
Joulu jää pikkuhiljaa taakse ja ainakin minä olin jo eilen hiukan murheellinen siitä ettei suklaan mutustelu ja löhöily saanut enää Lue lisää » Lähde:...
Puolukka-juustokakku brownies pohjalla
Tämä Tarun Taikakkujen puolukka-juustokakku on ollut mulla "to-do -listalla" jo pitkään. Ja mikäs olisi joulukakkuun sopinutkaan paremmin mauksi Lue l...
Ruokaisa italialainen makkarakeitto
Yhteistyössä Ruokaisa keitto on mitä parhainta talviruokaa. Tämä maukas italialainen makkarakeitto on nopea valmistaa ja raaka-aineina voi käyttää Lue...
Saaristolaisleipä hapanjuurella
Vähän jännitti, kun sain päähäni tehdä joulun saaristolaisleivät luottoreseptin sijaan hapanjuurella. Huoli osoittautui kuitenkin turhaksi, sillä joul...
Vuosi 2019, mitä voit odottaa
Toivottavasti joulu on sujunut leppoisasti! Täällä palaillaan pikkuhiljaa taas normaaliin työrytmiin parin päivän lomailun jälkeen. Ensi vuoden suunn...
Rapeat siemennäkkärit rosmariinilla
Hyvää joulun jatkoa kaikille ❤Joulu oli ja meni. (Tai onhan tämä Tapaninpäiväkin toki vielä joulua!) Todella paljon vähemmällä kiireellä ja Lue...
Suolainen jouluhalko kinkkutäytteellä
Tein joulunpyhien herkuksi suolaisen version jouluhalosta. Tämä herkullinen voileipäkakku sai makunsa Pajuniemen silavattomasta palvikinkusta, mutta t...
Yhden raaka-aineen rapeat cheddarkeksit
Yhteistyössä Joskus herkkuresepti voi olla vain yhden raaka-aineen mittainen. Parmesaanista tehdyt pitsimäiset juustokeksit ovat varmasti monelle tutt...
Lakuhulluus
Se on sitten jouluaatto! Manteleiden myötä toivotan oikein rauhallisia ja rentouttavia joulun pyhiä kaikille Happylobsterin ystäville!Lakritsi, pehmeä...
Puolukkatäytekakku (Gluteeniton)
Puolukka on nyt kyllä loistanut tämän vuoden jouluisissa resepteissä, mutta haitanneeko tuo mitään.Tämä kakku sai osakseen paljon kehuja ja tässä Lue ...
Hunajaiset Lanttukuutiot
Joulun aikaan sopii hyvin kinkun kaveriksi hunajaiset lanttukuutiot. Myös ne, jotka eivät tykkää lanttulaatikosta voivat tykätä näistä pikku makupaloi...
Joulunaluskemut 2018
Vuosi sitten, uuvuttavan remonttivuoden päätteeksi, päätin joulun alla järjestää remonttikaronkan, pistää pöydän koreaksi ja kutsua mukaan perhettä ja...
Lumilinna marengista
Marengista valmistettu lumilinna on hauska vaihtoehto piparkakkutalolle! Pursota ”lumipallot” uunipellille seiniksi ja kokoa yhteen sulatetulla valkos...
Ihanaa Joulua!
Eilinen oli virallisesti viimeinen työpäiväni ennen joulua. Odottava ja mieletön joulufiilis ilman häiritsevää stressiä on kuitenkin kestänyt jo koko ...