Budapest-rullaa ylistetään somessa – en ihmettele lainkaan miksi

Kahvin kera on mukava nauttia pala herkullista leivosta tai uunituoretta pullaa.
Poimin netistä herkullisen näköisen reseptin, joka sopii erinomaisesti pienen kahvitauon kyytipojaksi. Kiireen keskellä on tärkeä pitää taukoja, joiden aikana voi herkutella tai rentoutua – tämän jälkeen homma luistaa taatusti paremmin!
Kyseinen jälkiruoka on nimeltään ”Budapest-rulla” ja se näyttää yksinkertaisesti taivaalliselta.
Tarvitset:
• 150 g hasselpähkinöitä
• 200 g valkuaista
• 250 g sokeria
• 50 g perunajauhoja
Täyte
• 4 dl kuohukermaa
• 2 tl kaakaota
• 2 dl vadelmia
Koristelu
• 75 g tummaa suklaata
• 1 dl kuohukermaa
• 12 tuoretta vadelmaa
• Murusteltuja hasselpähkinöitä
Tee näin:
1. Esilämmitä uuni 190 asteeseen.
2. Paahda hasselpähkinät paistinpannulla ilman rasvaa. Laita pähkinät talouspaperin päälle ja hiero kuoret pois. Hienonna pähkinät tehosekoittimen avulla.
3. Vatkaa valkuainen ja 100 grammaa sokeria, kunnes seos on paksua. Kaada joukkoon loput sokerit ja vatkaa noin 2 minuuttia.
4. Sekoita hasselpähkinät ja perunajauhot. Kaada ne marengin joukkoon ja sekoita huolellisesti.
5.Levitä pähkinämarenki leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista uunissa 16-18 minuuttia.
6. Täyte: Vatkaa kerma ja kaakao vaahdoksi.
7. Käännä marenkipohja ja ota leivinpaperi pois. Laita uusi leivinpaperi kakun päälle ja käännä se takaisin alkuperäiseen asentoon. (Leivinpaperi on jälleen kakun alla).
8. Levitä kaakaovaahto kakun päälle ja lisää 2 dl vadelmia. Levitä ainekset tasaisesti kakun päälle. Sitten on aika kääriä Budapest-rulla. Voit ”kiristää” kakkua leivinpaperin avulla.
9. Koristelu: sulata tumma suklaa ja kaada se kauniisti rullan päälle. Leikkaa rulla viipaleiksi.
10. Valinnainen: voit lisätä kakun päälle kermavaahtoa, vadelmia ja murusteltuja hasselpähkinöitä.
Tätä kirjoittaessa tuli vesi kielelle!
Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa Budapest-rullaa.
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Valmista nopea ja suussa sulava Nutella-mukikakku mikrossa – valmistuu vain 3 minuutissa
- Tämä kylpyhuoneen esine on jopa vessanpyttyä likaisempi – kosket siihen joka päivä
- 7 arkista asiaa, joita ei kannata säilyttää kylpyhuoneessa
- Syö itsesi iloiseksi – nämä 5 vihannesta kohentavat mielialaa
- Näin pelastat nuupahtaneet vihannekset – moni ei tiedä tätä niksiä
- Näihin kaikkiin riittää tämä yksi öljy – 14 arkista käyttötapaa, jotka yllättävät
- Onko seksihalut hukassa? Nämä 11 ruokaa voivat herättää ne uudelleen
- 7 terveyshyötyä, joita saat lisäämällä pinaattia ruokavalioosi
- Älä heitä banaaninkuorta pois – näin voit hyödyntää sitä ihonhoidossa
- Kahvi ja aamiainen samassa lasissa – testaa tämä 5 minuutin smoothie
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää