Kokonainen kalkkuna uunissa

Paistoin ensimmäisen kerran kokonaisen kalkkunan uunissa ja mikäpä parempi paikka etsiä siihen ohjeita kuin Meillä uuniin meni 3,8 kilon Lue lisää » ...

Persimon Crème Brûlée

Tämän syksyyn sopivan ja joulun mieleen tuovan jälkiruoan ohjeen löysin Neljään annokseen tarvitaan:4,5 dl kermaa1 tl jauhettua kanelia1/4 tl jauhettu...

Lyonin kanaa

Tätä etikkakanaa on tullut tehtyä jo useamman kerran. Ohjeen löysin Glorian ruoka&viini -lehdestä 1/2019, mittasuhteita alla muutettu hieman.Kuude...

Shepherd’s pie

Tällä Ruokaan tarvitaan:1 rkl öljyä1 suuri sipuli hienonnettuna2-3 keskikokoista porkkanaa kuutioituna500g lampaan jauhelihaa2 rkl tomaattipyreetäReil...

Stroganoff

Tästä ohjeesta syntyy stroganoff (tai stroganov) kuudelle. Ruokaan voi käyttää naudan ulkofilettä tai paistia, porsaanlihaakin. Tällä kertaa tein sen ...

Kokonainen ankka uunissa

Lidlin tarjouslaarista löytynyt ankka (n. 3 kg) oli viimein aika saada pois pakkasesta ja uuniin. Otin ankan jääkaappiin sulamaan pari Lue lisää » Läh...