Tälle ruokalajille ei näytä olevan aivan vakiintunutta suomennosta, mutta benediktiinin muniksi näitä voisi kutsua.

”Eggs Benedict” on siis mm. Yhdysvalloissa suosittu ruoka, jossa englantilaistyylisen sämpylän väliin isketään uppomuna, pekonia tai kinkkua ja hollandaisekastiketta. Tässä reseptissä kinkku on siis korvattu graavilohella.

Mitä tarvitaan:

  • 1 munankeltuainen
  • 100 g voita
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 1 tl pilkottua rakuunaa
  • 1 tl cayennepippuria
  • suolaa
  • 2 kokonaista kananmunaa
  • pinaattia
  • viipaloitu punasipuli
  • 3 – 4 viipaletta graavilohta

Katso tarkemmat valmistusohjeet oheiselta videolta!

Lähde: Byron Talbott

Katso myös:

Lisää Byron Talbottin reseptejä

Lisää naposteltavaa

Lisää aamiaisreseptejä

LUE MYÖS:

Parsakaali, valkosipuli ja 8 muuta ruokaa, jotka tunnetaan kehon puhdistajina
Sara Koskinen |
karpalo
”Pittää lähtä leipäjuusto kaupoille” – tämä grilliresepti sai ihmiset innostumaan
Sara Koskinen |
1200px-Leipäjuusto-3484
Yksi sääntö ratkaisee, voiko itäneen perunan vielä syödä
Sara Koskinen |
itanyt-peruna
Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
Sara Koskinen |
vessatuoksu
Tätä lääkettä käyttävän kannattaa olla varovainen mansikoiden kanssa
Sara Koskinen |
mansikat
Aurinko on erinomainen tahranpoistaja ja hajujen neutraloija – Kuivaa siis pyykkisi auringossa
Kaisa Mäki |
pyykit
Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
Sara Koskinen |
mansikkajaadyke
Osta tämä kasvi pihallesi, ja nauti kesästä ilman hyttysiä
Kaisa Mäki |
hyttyset
Näin saat lohkoperunoista täydellisen rapeita – moni tekee yhden yleisen virheen
Kaisa Mäki |
lohkoperunat
Naapurilla on tapana kätkeä banaaninkuoria mullan alle – viherpeukalot tietävät miksi
Sara Koskinen |
banaanin-kuoret
Aiheet Aamiainen Alkupalat ja naposteltavat byrontalbott eggs benedict Kala ja äyriäiset kananmuna Video resepti Reseptit video Videot