Tälle ruokalajille ei näytä olevan aivan vakiintunutta suomennosta, mutta benediktiinin muniksi näitä voisi kutsua.

”Eggs Benedict” on siis mm. Yhdysvalloissa suosittu ruoka, jossa englantilaistyylisen sämpylän väliin isketään uppomuna, pekonia tai kinkkua ja hollandaisekastiketta. Tässä reseptissä kinkku on siis korvattu graavilohella.

Mitä tarvitaan:

  • 1 munankeltuainen
  • 100 g voita
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 1 tl pilkottua rakuunaa
  • 1 tl cayennepippuria
  • suolaa
  • 2 kokonaista kananmunaa
  • pinaattia
  • viipaloitu punasipuli
  • 3 – 4 viipaletta graavilohta

Katso tarkemmat valmistusohjeet oheiselta videolta!

Lähde: Byron Talbott

Katso myös:

Lisää Byron Talbottin reseptejä

Lisää naposteltavaa

Lisää aamiaisreseptejä

LUE MYÖS:

Tämä sitruunainen marenkitorttu on täytetty vadelmilla – kokeile ja et tule katumaan
Kaisa Mäki |
b29863074bddf2326e50dcf86ae17c6f-800×453
Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
Sara Koskinen |
piirakkataikina
Muistatko Ampiaisen? Makea kasariklassikko on taas suosiossa
Sara Koskinen |
ampiainen-drinkki
Kakkupohjan kanssa ei kannata hosua – tämä virhe voi pilata koko juhlapöydän herkun
Sara Koskinen |
kakkupohja
Pete Parkkosen lapsuuden suosikki oli tämä suomalainen klassikkoruoka – ohje suoraan äidiltä
Sara Koskinen |
kesakeitto
Tomaatit muuttuvat täysin mauttomiksi tämän yleisen tavan vuoksi
Sara Koskinen |
tomaatti
Tonnikala-gnocchipata on täydellinen arkiruoka – Vartissa valmista!
Kaisa Mäki |
gnocchi
Kesän herkullisin burgeri syntyy yllättävästä ainesosasta
Kaisa Mäki |
hamburger-1414423_640
Juurekset alkoivat tehdä kauppansa meidän perheessä vasta, kun valmistin ne näin
Sara Koskinen |
juurekset
Kasvata mansikoita omalla parvekkeella – yllättävä niksi takaa loistavan sadon
Kaisa Mäki |
Näyttökuva 2022-5-13 kello 10.43.09
Aiheet Aamiainen Alkupalat ja naposteltavat byrontalbott eggs benedict Kala ja äyriäiset kananmuna Video resepti Reseptit video Videot