Ammattilaiset paljastavat: Viisi niksiä täydelliseen juustosandwichiin
Muista nämä vinkit, kun valmistat juustosandwichia!
Telegraph-lehti haastatteli Melt Room gourmet-juustosandwicheihin erikoistuneen ravintolan perustajia, jota ovat todellisia juustosandwich-eksperttejä.
Tässä eksperttien vinkit täydellisen juustosandwichin valmistamiseen:
1. Yhdistele eri juustoja – maku ja tekstuuri eivät asu samassa juustossa
Esimerkiksi terävämakuinen Cheddar sopii hyvin yhteen sulavaisen Gruyeren kanssa.
2. Voitele myös sandwichin ylä- ja alapuoli
Näin leipä paistuu ruskean rapsakaksi.
3. Kokeile myös tummempia leipiä
Kukaan ei ole määrännyt että juustosandwichin tulisi olla valkoiseen leipään tehty. Ruisleipä, ohraleipä, tattarileipä – kaikkea kannattaa kokeilla. Täysjyväleivät ovat terveellisempiä kuin valkoiseksi prosessoitu vehnäleipä.
4. Älä jätä sandwichiä sihisemään yksinään pannulle
Ajoitus tärkeää: Täydellinen sandwich on ruskean rapea ulkopuolelta ja sopivan sulanut sisäpuolelta.
5. Heitä säännöt roskiin ja kokeile uusia juttuja!
Kokeile vaikka tätä Alton Brownin grillaustekniikkaa:
Tai tätä joka puolelta juustossa kylpevää ”ultimaattista juustosandwichia”:
…Tai miksei jopa makaronilaatikko-juustosandwichia?
Katso myös:
Lisää juustosandwich-inspiraatiota
Lisää niksejä
Lähde: Telegraph
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa