Munavelli: vanha resepti, josta moni ei ole koskaan kuullutkaan

Kuva: Herkkusuut
Velli, joka yllättää pehmeydellään.
Jos et ole koskaan kuullutkaan munavellistä, et ole yksin. Tämä vanha, vaatimaton herkku on monelle täysin tuntematon, mutta ai että miten hyvää se on! Isälläni oli tapana valmistaa tätä meille useinkin aamupalaksi, mutta se sopii hyvin myös väli- tai iltapalaksi.
Munavelli on nopea valmistaa ja tarvitset vain kolme perusainesta, kattilan ja vispilän.
Herkullinen munavelli
Ainesosat:
- 3 dl maitoa
- 1-2 kananmunaa
- suolaa maun mukaan
Ohje:
- Sekoita maito ja munat kattilassa tasaiseksi.
- Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoitellen. Velli alkaa hiljalleen paksuuntua, ja silloin ollaan oikeilla jäljillä.
- Mausta lopuksi suolalla.
Jos tykkäät lusikoida hieman kokkareisempaa velliä, lisää yksi muna. Jos taas kaipaat pehmeämpää, lähes juotavaa velliä, lirauta joukkoon lisämaitoa. Mutta varoitus: älä missään nimessä jätä seosta vahtimatta, sillä se palaa alta aikayksikön!
Keitä, maista ja kerro kaverillekin – ehkä saatat yllättyä itsekin!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Oletko aina avannut sipsipussin väärin? Tämä niksi mullistaa napostelun
- Korvasieni – herkku vai hengenvaarallinen? Uudet suositukset varoittavat
- Pikaherkku mikrossa – näin valmistat helpoimman suklaajuustokakun
- Tällä tehojuomalla taltutat kesäflunssan
- Persikat grilliin ja herkuttelemaan – 3 vastustamatonta ideaa
- Veikö helle ruokahalun? Kokeile näitä 7 herkullista ideaa
- Nopea kermainen kasvispasta – Vartissa valmista
- 6 helppoa kikkaa, joilla viilennät kotia ilman ilmastointia
- Kesäkurpitsarullat, joista kaikki pitävät – Herkullinen ohje
- Kuori valkosipulit ravistamalla – tämän helpompaa ei voi olla
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää
- Korvasin kerman tällä – lohikeitosta tuli yllättäen perheen lemppari
- Mummon taikavesi pelastaa kasvit – etkä tarvitse lannoitepurkkia