valkosipulinen salaatinkastike
Valkosipulinen salaatinkastike½paprika1 pieni sipuli2 valkosipulinkynttä5rkl sokeria3rkl (hunaja) sinappia3/4dl omenaviinietikkaa½dl kokista1tl mustapippuria2tl suolaa½dl ketsuppia2tl savupaprikaa2rkl rakuunaa1...
Leikkaa porsaan niskaan viiltoja ja lisää juusto + sipuliviipaleet – lopputulos saa kuolan valumaan
Sipulilla ja juustolla kuorrutettu paisti vie makuhermosi uusiin ulottuvuuksiin.
Joulu on takana ja toivottavasti se sujui kaikilla mukavissa sekä lämpimissä merkeissä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä etteikö...
Valkosipulietanat tomaatissa + joulumenu 2018
Tarjoilin näitä etanatomaatteja osana jouluaaton tasting menuta. Minullahan on tapana unohtaa kaikki tavanomaiset jouluruoat, koska en erityisemmin pidä Lue lisää » Lähde: Maalaisbistro...
Valkosipulikastike
Erittäin herkullista ja ihanaa uutta vuotta teille kaikille.Meillä uusi vuosi vietetään rauhallisissa merkeissä. Eilen vietimme Mumskun 70-vuotis juhlia Lue lisää » Lähde: Tupun tupa...
Himottavan hyvät sipulisilakat – aiheuttavat addiktion
Varoitus! Nämä silakat aiheuttavat addiktion!Pohjana näissä silakoissa Himosilakka nimellä kulkeva herkku, jota on tuunattu pippureilla ja reilulla otteella Lue lisää » Lähde: Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa...
Älä missään nimessä heitä sipulinkuoria roskiin – nerokas niksi leviää verkossa
Jokainen on syönyt sipulia ja käyttänyt sitä ruoanlaitossa – samaa ei voi kuitenkaan sanoa sipulin kuorista, jotka lentävät lähes poikkeuksetta roskiin.
En ole koskaan säästänyt sipulin kuoria, mutta asia muut...
Valkosipuli-hapankaalikeitto
Haapankaali on siitä loistava tuote, että se on vatsaystävällisyytensä lisäksi vielä herkullista. Juu, mielipiteitä se kyllä jakaa, mutta sehän vain Lue lisää » Lähde: Polkkapossu...
Syö Hyvä Olo – Reseptinä hapatettua valkosipulia
Suoliston, aivojen ja ihmisen hyvinvoinnin on kauan tiedetty liittyvän toisiinsa, mutta vasta viime vuosina on normaaliflooraa ja sen Lue lisää » Lähde: Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa...
Marinoidut punasipulit
Marinoituja punasipuleita voit käyttä esimerkiksi salaateissa, voileivissä, hampurilaisten välissä, tortilloissa tai lisukkeena ihan minkä kanssa vain. 3 punasipuliaMarinadi:1dl sitruuna vakoviini Lue lisää » L...
Naudan paisti sous vide ja musta valkosipuli-punaviinikastike
Olen jo monta vuotta toivonut, että joskus vielä onnistun tekemään sitä täydellisen mureaa lihaa. Lihan mureuteen voi toki vaikuttaa monella Lue lisää » Lähde: Kulinarismia mahan täydeltä...
Laita 1 kg sipulia pannulle ja hauduta 10-12 tunnin ajan – lopputuloksena syntyy maailman paras keitto
Ranskalainen sipulikeitto maistuu mielettömän herkulliselta, kun se valmistetaan niin sanotun "pitkän kaavan kautta."
Sipulikeiton valmistaminen on todella helppoa – se vaatii vain oman aikansa.
Klassikosta...
Valkosipulisilakat
Taas on aika suunnitella joulupöydän herkkuja, ja joulupöydän kalatarjoilu aiheuttaa joka vuosi harmaita hiuksia, ainakin meillä. En pidä liian pinttyneistä Lue lisää » Lähde: Kotigourmeeta...
Paahdettu salottisipuli sieni- ja vuohenjuustotäytteellä
Erinomainen syksyinen lisuke varsinkin riistalle, mutta myös muulle lihalle ja linnulle. Onnistunut yhdistelmä makeutta sipulista, täyteläisyyttä sienistä ja Lue lisää » Lähde: Maalaisbistro...
Valkosipulipastaa
Aivan ihana ja kermainen (ilman kermaa...) pastakastike syntyy uunissa paahdetuista valkosipulista. Ja pastakastike on näin tehtynä myös Lue lisää » Lähde: Appelsiineja ja hunajaa...
Sipulissa on ominaisuuksia, joista harva on tietoinen – kokeile näitä ja kehosi kiittää sinua
Sipulia on helppo lisätä moniin annoksiin – se on myös edullista ja terveellistä, joten ei ole ihme että se kuuluu lähes jokaisen keittiön perus raaka-aineisiin.
Sipulia ei tarvitse edes kypsentää, sillä se so...
Naurettavan helppo kikka valkosipulin kuorimiseen – miksi kukaan ei kertonut aiemmin
Valkosipulin kuoriminen tapahtuu helposti, kun seuraat näitä ohjeita.
Miksi valkosipulia kannattaa syödä? Valkosipuli on luonnon oma antibiootti, jolla on lukuisia terveydellisiä ominaisuuksia.
Valkosipulia o...
Jamien fenkoli vermouth-valkosipulivoissa
En ole koskaan itse yrittänyt viljellä fenkolia, mutta käytän sitä silloin tällöin keittoihin ja Lähde: Maalaisbistro...
Tuore grillattu maissi, rakuunavoi & sipuliströsseli
Osta ihmeessä tuoreita maissintähkiä, jos törmäät niihin toreilla tai kaupoissa. Ne ovat sesonkitavaraa ja todella halpoja tällä hetkellä. Lue lisää » Lähde: Maalaisbistro...
Karitsan sisäfileetä ja valkosipulirisottoa
Vielä yksi karitsaresepti! Käytimme uuden sadon sipuleita ja herkuttelimme karitsarisoton mökkimaisemissa, mutta tämä ihanan valkosipulinen annos toimii hyvin ympäri vuoden. Lähde: Keittotaiteilua...