Tulokset haulle banaani | Herkkusuut.com

Banaani on monelle luottoeväs. Se kulkee helposti mukana, vie nälän nopeasti ja on ravitsemuksellisesti varsin fiksu valinta. Kaupan heviosastolla kannattaa silti pysähtyä hetkeksi ennen kuin nappaa tertun koriin, sillä yksi pieni yksityiskohta voi kertoa, ettei banaani ole enää parhaimmillaan.

Miksi banaanin kuori halkeaa?

Joskus banaanin kuoressa näkyy halkeama jo kaupassa. Kun kuoren avaa, railon alta saattaa paljastua tummentunut ja pehmeä kohta. Syynä ei yleensä ole käsittely kaupassa, vaan banaanin kasvuolosuhteet lähtömaassa.

Pitkät sadekaudet, kasvin vähäinen kalsiumin saanti ja ravinteiden epätasapaino voivat kuivattaa kuorta liikaa. Kun banaani kypsyy, kuori ei enää jousta normaalisti, vaan halkeaa. Tämä tapahtuu usein vasta kaupan hyllyllä tai kotona, eikä ilmiötä ole helppo ennakoida etukäteen.

Miksi haljennutta banaania ei kannata ostaa?

Halkeama kuoressa nopeuttaa pilaantumista. Ilma pääsee hedelmälihaan, joka alkaa tummua ja pehmetä melko nopeasti. Siksi kaupassa kannattaa valita aina ehjäkuorinen banaani, vaikka se olisi muuten kypsän näköinen.

Entä jos banaani halkeaa vasta kotona?

Jos huomaat halkeaman vasta kotona, banaania ei tarvitse heti heittää pois. Kuori se ja tarkista hedelmäliha.

Jos sisus näyttää vielä vaalealta ja tuoreelta, banaani on todennäköisesti haljennut aivan äskettäin ja sen voi hyvin syödä. Tällöin se kannattaa käyttää saman tien, eikä jättää odottamaan myöhempää.

Hyvä muistaa kauppareissulla

Heviosastoilla käsitellään valtavia määriä tuotteita, ja joukkoon voi joskus eksyä huonompi yksilö. Jos ostat vahingossa pilaantuneen banaanin, sinulla on oikeus saada rahasi takaisin. Usein palautteen voi antaa myös kaupan palautejärjestelmän kautta ilman, että tuotetta tarvitsee viedä takaisin.

Lähde: IS