Suklaamoussekakku, joka sisältää kasviksia – et ehkä uskoisi, mikäli et tietäisi. Tämä kakku saa rakenteensa myskikurpitsasta, mutta mausta et sitä huomaisi. Sillä tämä jälkkäri on ihanan täyteläisen, pehmeän suklainen. Tämäkin on nerokas tapa lisätä kasvisten saantia ruokavaliosta! Lisäksi tämä kakku ei sisällä lainkaan sokeria tai vehnäjauhoja.

Yksi kakkupala sisältää 240 kcal, joten se on myös paljon kevyempi, kuin perinteinen suklaakakku, jossa palanen voi sisältää tuplamäärän kaloreita.

Ainekset / 6 annosta:

  • 500 g myskikurpitsaa paloiteltuna ja keitettynä pehmeäksi
  • 200 g Herkutella merkkistä sokeritonta suklaalevitettä tai 200 g sokeritonta suklaata
  • 30 g suklaan makuista heraproteiinia tai kaakaojauhetta

Tee näin:

  1. Kuori, paloittele ja keitä kurpitsa pehmeäksi.
  2. Lisää sitten kurpitsat ja muut ainekset tehosekoittimeen. Surauta tasaiseksi massaksi.
  3. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja anna jähmettyä yön yli jääkaapissa.
  4. Koostumuksen tulee olla pehmeä.

Lähde: IG / ainorouhiainen

Kuva DanaTentis Pixabaystä

Aiheet Artikkeli Reseptit suklaamoussekakku