Ylistetty kermainen sitruunakana on arjen pelastaja

Suosittu kermainen sitruunakana on helppo valmistaa mausta tinkimättä. Kun haluat arkiruokiin yhden uuden suosikin, ota tämä resepti talteen! Tätä tulet kokkaamaan monet kerrat, sillä perheesi ihastuu siihen varmasti.
Ainekset:
- 2 luutonta, nahatonta kananrintaa
- suolaa maun mukaan
- pippuria, maun mukaan
- 125g jauhoja
- 1 ½ rkl voita
- 1 rkl oliiviöljyä
- noin 3dl kananlientä
- noin 2,5dl kuohukermaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 1 sitruunan mehu
- 1 sitruuna viipaleina
- tuoretta persiljaa koristeluun
Valmistusohjeet:
- Leikkaa leikkuulaudalla kananrinnat kahtia leveyssuunnassa.
- Mausta molemmin puolin suolalla ja pippurilla.
- Kieritä broilerinpalat varovasti jauhoihin ja ravistele ylimääräiset pois.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää voi ja öljy sekoittaen.
- Laita kananrinnat pannulle ja kypsennä 3-5 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Käännä kana ja paista toinen puoli vielä 3-5 minuuttia tai kunnes kana on kypsää. Ota kana pannulta ja aseta sivuun.
- Kaada 60 ml kananlientä pannuun ja irrota kaikki palat, jotka ovat mahdollisesti tarttuneet pannun pohjaan. Lisää loppu liemi ja kerma ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää sitruunamehu.
- Hauduta 5 minuuttia.
- Lisää kana takaisin pannulle ja lisää päälle viipaloidut sitruunat. Lusikoi kastike kanan päälle.
- Poista lämmöltä. Kastike sakeutuu jäähtyessään.
- Tarjoile persiljan ja ylimääräisen kastikkeen kanssa. Tarjoa lisäkkeenä riisiä tai pastaa.
Katso video!
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Tällä kikalla saat pehmenneet sipsit taas rapeiksi – muutama sekunti riittää
- Onko sinulla kissa lemmikkinä? Näin voit hyötyä kissastasi siivouksessa
- Tutkimus: Karkkilakko voi pelastaa mielesi
- 10 syytä rakastaa chiliä – pieni polte, isot terveyshyödyt
- Hiero tomaattia kasvoihin – tälle kotikonstille kannattaa antaa mahdollisuus
- Tämä hellejuoma toimii joka kesä – eikä sitä löydy kaupan hyllyltä
- 7 salakavalaa syytä siihen, miksi olet jatkuvasti nälkäinen – kohta 3 voi yllättää!
- Juomapullo, jota melkein kaikki käyttävät väärin – kuulutko sinäkin joukkoon?
- Vanha kunnon raparperikiisseli – helppo herkku suoraan kattilasta
- 12 ruokaa, jotka kannattaa skipata 45 ikävuoden jälkeen – tiesitkö näistä?
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää