Viipaloi perunat ja asettele ne lomittain kulhoon – kaunis lopputulos hurmaa vieraat

Tämä perunavuoka sopii erinomaisesti kalan ja lihan kanssa.

Peruna on tavattoman monipuolinen raaka-aine, sillä se sopii kala-, liha- ja kasvisruokiin. Tämän vuoksi ei olekaan ihme että tämäkin vuoka näyttää niin herkulliselta!

Oheisessa reseptissä perunat ladotaan lomittain vuokaan, jonka jälkeen sekaan lisätään herkullisia täytteitä.

Ainekset:

• 5 rosamunda-perunaa
• 2 tl suolaa
• 1 tl mustapippuria
• 480 ml kuohukermaa
• 2 rkl voita
• 8 keskikokoista perunaa
• 10 siivua cheddarjuustoa
• 6 pekonisiivua, rapeiksi paistettuna
• 0,6 dl ruohosipulia + 10 g koristeluun
• 1 levy voitaikinaa
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 25 g parmesaaniraastetta

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:

Ei hassumpi… Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa tätä.