Valmistin jälkiruokaa perheelleni: Nyt he haluavat syödä uuniomenoita viikoittain

Uuniomena on jo klassiseksi ikoniksi muodostunut jälkiruoka.

Uuniomena sisältää kauniita ja herkkiä makuyhdistelmiä, jotka hellivät herkuttelijan makunystyröitä. Olen itse uuniomenajäätelön suuri kannattaja ja siksi rakastan myös tätä reseptiä. Helposti valmistettava jälkiruoka vaatii muutaman tunnin aikaa, mutta lopputulos on varmasti sen kaiken vaivan arvoinen.

Jälkiruoka saa täydellisen lisän, kun kaadat omenoiden päälle kinuskikastiketta ja vaniljajäätelöä.

Tarvitset:

• 5 suurta Royal Gala -omenaa

Täyte:

• Kaurahiutaleita
• Pekaanipähkinöitä
• Ripaus suolaa
• Fariinisokeria
• Kanelia
• Voita

Kastike:

• Sulaa voita
• Fariinisokeria
• Maitotiivistettä
• Vaniljauutetta
• Ripaus suolaa

Lisukkeeksi:

• Vanhanajan vaniljajäätelöä

Löydät valmistusohjeet alapuolelta:

Sekoita kulhossa kaikki täytteeseen vaadittavat ainekset.

Leikkaa kannasta siivu kuvassa ohjeistetulla tavalla.

Kaiverra osa omenan hedelmälihasta ulos.

Lisää täyte omenan sisäpuolelle.

Asettele omenat uunivuokaan.

Sekoita kaikki kastikkeeseen vaadittavat ainekset kulhossa.

Kaada 2/3 kastikkeesta uunivuoan pohjalle. Paista uunissa kovalla lämmöllä niin kauan, kunnes omenat ovat kauttaaltaan kypsiä.

Viimeistele omenat säästämälläsi kastikkeella.

Voit katsoa valmistusohjeet alla olevasta videosta:

Miten ihana ja nostalginen resepti, joka tuo varmasti mieleen mummon omenapiirakan.

Älä pihistele, jaa resepti ystävillesi Facebookissa!