Tämä sosekeitto on oikeasti todella maukasta ja siinä on rutkasti vitamiineja, jotka auttavat sinua pysymään terveenä. Lisäksi se on niin kevyttä, että voit nauttia sitä mielin määrin, vaikka laihduttaisit. Nappaa terveellisen sosekeiton ohje talteen ja kohota vastustuskykyä.

Ainekset:

  • 4 tomaattia
  • vettä
  • 2 kurkkua
  • 1 sitruuna
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • pippuria ja suolaa
  • oliiviöljyä
  • timjamia

Voit tehdä krutonkeja itse vaaleasta paahtoleivästä ja öljystä paahtamalla uunissa tai käyttää valmiita krutonkeja. Voit jättää ne myös kokonaan pois, jos haluat aterastasi vielä kevyemmän.

Tee näin:

  1. Kalttaa tomaatit: Tee ristikkäiset viillot tomaatin pintaan, laita ne kiehuvaan veteen ensin ja siirrä siitä jääkylmään veteen. Kuori tomaatit.
  2. Kuori ja pilko kaikki kasvikset ja laita ne tehosekoittimeen. Lisää mausteet ja sitruunamehu. Soseuta.
  3. Kaada kulhoon ja lisää päälle hieman creme fraichea, krutongit ja timjamin oksia.
  4. Nauti!

Katso valmistusohje videolta:

Lähde: Youtube / Pollys Küche

Aiheet Artikkeli Keitot kylmä kasvissosekeitto laihduttajan keitto Laihdutus laihdutus keitto Reseptit sosekeitto tomaattikeitto