Tuunataan suosittu brunssijuoma jouluiseen versioon – sopii myös uudenvuoden juhliin
Mimosa on klassinen brunssicocktail, joka tunnetaan samppanjan ja appelsiinimehun raikkaasta yhdistelmästä. Juhlapyhinä perinteistä versiota on helppo muokata hieman näyttävämmäksi ja sesonkiin sopivaksi. Tässä joulumimosassa appelsiinin tilalla käytetään karpalomehua, ja lopputulos on sekä raikas että visuaalisesti juhlava. Tämä drinkki sopii sekä joulupöytään että uudenvuoden brunssille.
Joulumimosa
Ainesosat (2 annosta):
- 100 ml karpalomehua
- Tuoreita karpaloita
- 2 oksaa tuoretta rosmariinia
- 250 ml kuivaa samppanjaa tai kuohuviiniä
- Appelsiiniviipaleita koristeluun
Ohje
Vaihe 1. Kaada karpalomehu jääpalamuotteihin. Lisää jokaiseen lokeroon muutama tuore karpalo ja pieni pala rosmariininoksaa. Aseta muotit pakastimeen vähintään kahdeksi tunniksi, kunnes kuutiot ovat täysin jäätyneet.
Vaihe 2. Laita jäätyneet karpalokuutiot samppanjalaseihin.
Vaihe 3. Kaada päälle kuivaa samppanjaa tai kuohuviiniä.
Vaihe 4. Koristele lasin reuna appelsiiniviipaleella.
Vaihe 6. Tarjoile heti.
Jaa resepti myös kaverille!
Lähde: citymagazine.si
Lue myös:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
