Netissä leviää hauska niksi: hieraise kurkkua paistinpannuun ennen munan paistamista, niin muna ei tartu kiinni!

Kuulostaa uskomattomalta – mutta voiko se todella toimia?

Kurkku sisältää luontaisesti vettä sekä pieniä määriä öljymäisiä yhdisteitä kuorensa pinnassa. Kun sen leikkauspintaa hieraisee lämpimään pannuun, se jättää ohuen, kosteuttavan kalvon, joka voi estää ruoan tarttumista. Nopea ja halpa testi, jonka voi tehdä vaikka heti!

Totuuden nimissä: vaikka kurkku saattaa auttaa tarttumisen estossa, öljyn tai voin tuomaa makua se ei päihitä. Silti hauska kokeilu, jos haluat testata jotain uutta keittiössä!

Katso video ja kokeile itse!

LUE MYÖS:

Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
Kaisa Mäki |
kesäkurpitsarullat
Soseuta vadelmat, pakasta ja lisää ne täytteeksi jogurttikakkuun – lopputulos on herkullinen
Kaisa Mäki |
marjainen jugurttikakku
Kahden aineksen gluteeniton suklaakakku – Lopputulos on hurmaavan herkullinen
Kaisa Mäki |
suklaakakku
Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
Sara Koskinen |
mustikat
Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
Anna Pesonen |
kurkku
Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
Anna Pesonen |
vesimelonialkupala
Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
Anna Pesonen |
pekoni
Grillaatko halloumin aina viipaleina? Siksi siitä voi tulla sitkeää.
Anna Pesonen |
halloumi
Näin irrotat lohen nahan ilman veistä – onnistuu helpommin kuin uskoisit
Anna Pesonen |
lohifilee
Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
Sara Koskinen |
haukimurupasta
Aiheet Kokkausvinkit kurkku paistaminen paistoöljy vinkit Vinkit