Asiasta liikkuu paljon erilaisia huhuja ja yleisesti luullaankin, että kyseessä on eri lajikkeet. Sen ymmärtää sillä vihreiden ja mustien oliivien mautkin ovat ihan erilaiset.

Näin ei kuitenkaan ole vaan oliivien väri riippuu niiden sadonkorjuu ajankohdasta. Vihreät oliivit poimitaan ennenkuin ne ehtivät kypsyä täysin jolloin ne muuttuvat mustiksi.

Kaupoista löytyy kuitenkin myös aivan pikimustia oliiveita, jotka on värjätty väriaineella. Tumman liilat kalamata oliivit ovat taas luonnollisia ja värjäämättömiä oliiveita.

Jaa uutinen kavereillesi!

Lähde: Iltalehti / Kuva: Unsplash

LUE MYÖS:

Tätä yrttivoita kannattaa tehdä tuplamäärä – se nimittäin loppuu aina kesken
Sara Koskinen |
yrttivoi
Vaihda jauheliha grillimakkaraan – näin syntyy kesän paras makaronilaatikko
Anna Pesonen |
kanamakaronilaatikko
Näillä vinkeillä paistat parhaimmat muurinpohjaletut
Anna Pesonen |
muurinpohjaletut
Jos pitäisi valita yksi marinadi, jota käyttää kaikkeen, se olisi tämä
Anna Pesonen |
grillimarinadi
Kun haluan päästä helpolla, teen mustikkapiirakan valmiiseen pullataikinaan
Anna Pesonen |
mustikkapiirakka
Varhaiskaali grillissä? Väitän, että tässä on kesän paras grillilisuke
Anna Pesonen |
varhaiskaali
Vältä nämä 6 virhettä – näin pidennät aurinkolasiesi käyttöikää
Anna Pesonen |
aurinkolasit
Varo tätä yleistä virhettä järvessä uidessasi – Elimistö voi reagoida voimakkaasti
Kaisa Mäki |
järvi
Mansikan ja halloumin liitto on vastustamaton – Vartissa valmista!
Kaisa Mäki |
halloumi-mansikkasalaatti
Suklaan ystävänä ihastuin tähän britapiirakkaan heti
Sara Koskinen |
suklainen-britapiirakka
Aiheet Artikkeli Ilmiöt Inspiraatio Kaupassa Maailmalla oliivi