Thaimaalainen teepiirakka kerää suosiota – kadut varmasti jos et kokeile tätä
Thaimaalainen jälkiruokapiirakka yllättää ja maistuu vieraille.
En ole aikaisemmin kokeillut juurikaan Aasiasta lähtöisin olevia jälkiruokia. Tämä johtuu pääosin siitä että joitakin raaka-aineita on vaikea hankkia Suomesta. Tämä resepti ei kuitenkaan sisällä kovin eksoottisia raaka-aineita ja kaiken lisäksi sen valmistaminen on helppoa. Joten ajattelin, että kokeilisin thaimaalaista jälkiruokapiirakkaa seuraavalla kerralla, kun kaivan leivontavälineet esiin.Ainekset:
Maissihiutale pohja:- 100 g maissihiutaleita
- 6 rkl suolatonta voita
- 65 g sokeria
- 600 ml täysmaitoa
- 120 g thaiteetä (paino veden kanssa)
- 5 suurta kananmunaa
- ½ tl koshersuolaa
- 3 rkl maissitärkkelystä
- 100 g sokeria
- 2 rkl huoneenlämpöistä voita
- 60 g nutellaa
- 2 rkl paahdettuja maissihiutaleita
- 240 ml kermavaahtoa (kuorrutteeksi)
LUE MYÖS:
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
- Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
- 7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
- Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
