Mielettömän herkullisessa mansikkakakussa on paljon mansikkaa ja kermianen vaniljatäyte maukkaan pohjan päällä. Tämä kolmekerrosta sisältävä kakku vaatii hieman vaivaa, mutta lopputulos on sen arvoinen.

Ainekset:

  • 500g mansikoita
  • 1 rkl sokeria
  • 1/2 sitruunamehua

Kakkupohja:

  • 4 pientä tai 3 isoa munaa
  • hyppysellinen suolaa
  • 70 g sokeria
  • 4 rkl auringonkukkaöljyä
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 vanilliinia
  • 10g leivinjauhetta
  • 125 g hienoja vehnäjauhoja

Kermainen täyte:

  • 500 ml maitoa
  • 1 annospussi vanilja vanukasta
  • 1 rkl maissitärkkelystä
  • 1 tl voita

Kiille:

  • mansikkaliemi + vettä
  • 1 rkl sokeria
  • 1 rkl maissitärkkelystä

Katso valmistusohjeet videolta:

Jaa kakkuohje kaikille!

LUE MYÖS:

Tyrni on syksyn ravintopommi – 9 hyvää syytä lisätä sitä ruokavalioon
Sara Koskinen |
tyrni
Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
Sara Koskinen |
tyrnivispipuuro
Flunssakautena suosittu inkiväärishotti on helppo tehdä itse – näin valmistat ison satsin
Sara Koskinen |
inkivaarishotti
Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
Sara Koskinen |
perunarieskat
Maistoin ystävän tekemää kaalikeittoa – tätä on pakko tehdä itsekin
Sara Koskinen |
kaalikeitto
Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
Sara Koskinen |
syoda-seisten
Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
Sara Koskinen |
puolukkapiirakka
Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
Sara Koskinen |
nainen-ja-mies
Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
Sara Koskinen |
sienicarbonara
Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
Sara Koskinen |
suppilovahveropiirakka
Aiheet Artikkeli Leivonta mansikkajuustokakku MANSIKKAKAKKU täydellinen mansikkakakku