Et olisi uskonut, mutta tämä herkullinen lakukakku sisältää retiisiä. Retiisi tuo kakkuun täydellisen maku-twistin yhdessä lakritsin kanssa. Retiisiä käytetään kakussa vähän niinkuin porkkanaa porkkanakakussa. Kakku onkin saanut inspiraationsa porkkanakakusta. Tätä kesäherkkua on pakko testata!

Ainekset:

  • 300 g retiisejä (noin 4 dl raastetta)
  • 1 (luomu)appelsiini
  • 3 dl fariinisokeria
  • 3 munaa
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl kanelia
  • ¼ tl inkivääriä
  • 1 rkl lakritsijauhetta
  • 1½ dl rypsiöljyä

Täyte

  • 150 g huoneenlämpöistä voita
  • 3 dl tomusokeria
  • 400 g appelsiinituorejuustoa

Päälle

  • lakritsia
  • syötäviä kukkia
  • marjoja

Katso ohjeet täältä!

Lähde: Meillakotona.fi

Jaa uskomaton retiisi-lakukakku kaikille!

Aiheet Artikkeli lakritsi lakritsikakku lakukakku Leivonta retiisi retiisi-lakritsikakku