Yllättävä tutkimustulos: Näin tarjoilijan ulkonäkö vaikuttaa ruokatilaukseesi

Mitä tuli tänään syötyä lounaaksi?
Tilasitko mehevän pihvin vai rapean salaatin? Satuitko huomaamaan miltä tarjoilija näytti?
Tarjoilijan olemus vaikuttaa tilaukseen
Karlstadin yliopiston tutkimuksen mukaan tilauksesi ottanut tarjoilija saattoi vaikuttaa tilaukseesi yllättävän paljon – täysin alitajuisella tasolla.
Tutkimuksessa havaittiin että mitä hoikempi ja huolitellumpi tarjoilija oli, sitä todennäköisemmin asiakas tilasi salaatin tai muun kevyen aterian. Jos tarjoilija oli puolestaan lihava ja vähemmän huoliteltu, niin asiakas tilasi todennäköisemmin pihvin, hampurilaisen tai muun astetta kaloripitoisemman herkun.
Tutkimusta johtanut professori Anders Gustafsson kertoo uutistoimisto TT:lle yllättyneensä tutkimustuloksista: ”Emme olisi ikinä uskoneet tarjoilijan ulkomuodolla olevan näin paljon vaikutusta siihen mitä asiakas tilaa”.
Toisaalta ilmiö on kuitenkin ennestään tuttu: ”palkataanhan vaatekauppoihinkin brändin mukaisia myyjiä joihin asiakkaat haluavat samaistua.”
Katso myös:
Lisää tarjoilijoiden sielunelämää
Lähde: HS
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- Halloumipita airfryerillä
- Tökkää hammastikut bataattiin ja laita se vesilasiin: 30 päivän päästä sinulla on näyttävä kasvi
- Sisilialainen appelsiinisalaatti – Insalata di arance
- Sushivohvelit
- Kesäkurpitsalla kevennetty huijarin lohilaatikko
- Tee tortillaletuista sairaan hyviä valkosipulileipiä hetkessä
- 4 ruokaa, jotka polttavat vatsarasvaa – näitä saa lähes jokaisesta kaupasta
- Tämän vuoksi pyykkien sekaan kannattaa laittaa hieman etikkaa – tässä simppeli syy
- Grahamvohvelit suolaisella täytteellä
- Skagen-Juustokakku
- Patja kerää suuren määrän likaa ja bakteereja – tarvitset puhdistukseen vain kahta ainetta
- Tämä ”laihdutuskeitto” lupaa polttaa rasvaa ja pitää kylläisenä
- Kuivat jalat ovat ikävä riesa – kaksi arkista raaka-ainetta ratkaisevat ongelmasi nopeasti
- Näin pehmennät voin juuri sopivaksi — jokaisen kotikokin tulisi osata tämä simppeli temppu
- Katso miksi nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”tämä on paras tapa kasvattaa perunoita”
- Suomalaisten tyyli tiskata astioita kerää kehuja ulkomailla – katso mistä ihmeestä on oikein kyse
- Älä heitä käytettyjä teepusseja roskiin – tässä 6 nerokasta ja todella helppoa kikkaa
- Aloita päiväsi juomalla inkiväärishotti – näin monin tavoin kehosi kiittää sinua
- Nainen keräsi kuukausien ajan pullonkorkkeja — nerokas projekti jätti ystävät ja vieraat sanattomiksi
- Älä heitä sitrushedelmien kuoria pois – näin helposti valmistat tehokkaan puhdistusaineen