Tältä näyttää maailman kallein pihvi, jota on raakakypsytetty yli vuoden ajan
Pihviä raakakypsentämällä sen makua ja mureutta pystytään edistämään huomatttavasti.
Jokainen on joskus maistanut sellaista pihviä, jota puraistessa makuhermot saavaat kokea todellisen nautinnon. Wagyu-liha on viety tästä vielä seuraavalle tasolle, sillä lihan tuottamiseen vaaditaan huikean tarkat kriteerit. Myös japanilainen Kobe-liha on tunnettu sen uskomattomasta mausta ja myös erittäin suolaisesta hinnasta. (200-400e/kg) Japanista peräisin oleva Wagyu-karjan liha on kuuluisaa sen mureudesta, marmorikuvionnista ja mausta. Japanissa on tällä hetkellä noin 750 tuhatta Wagyu-karjaa, jota japanilaiset pitävät niin sanottuna kansallisaarteena.Alta olevasta videosta näet maailman kalleimman pihvin, jota on raakakypsennetty oikeassa lämpötilassa huimat 400 päivää!
Tarina ei vielä kuitenkaan lopu tähän, sillä Josh aikoo raakakypsentää lihaa vielä 100 päivää lisää…
LUE MYÖS:
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- Tätä keittoa kehuttiin niin vuolaasti, että lopulta minunkin oli kokeiltava
- Mummo ei tiennyt airfryerista, mutta tämä vanha hävikkiresepti sopii siihen täydellisesti
- Jos kotoa löytyy sieniä ja pakkasesta voitaikinaa, tiedät mitä tehdä
- Anopin uuni näyttää vuosienkin jälkeen lähes uudelta – tätä seosta hän käyttää puhdistukseen
- Luonnollinen lääke flunssaa vastaan: tarvitset vain 3 ainesosaa!
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
