Tältä näyttää maailman kallein pihvi, jota on raakakypsytetty yli vuoden ajan
Pihviä raakakypsentämällä sen makua ja mureutta pystytään edistämään huomatttavasti.
Jokainen on joskus maistanut sellaista pihviä, jota puraistessa makuhermot saavaat kokea todellisen nautinnon. Wagyu-liha on viety tästä vielä seuraavalle tasolle, sillä lihan tuottamiseen vaaditaan huikean tarkat kriteerit. Myös japanilainen Kobe-liha on tunnettu sen uskomattomasta mausta ja myös erittäin suolaisesta hinnasta. (200-400e/kg)
Japanista peräisin oleva Wagyu-karjan liha on kuuluisaa sen mureudesta, marmorikuvionnista ja mausta. Japanissa on tällä hetkellä noin 750 tuhatta Wagyu-karjaa, jota japanilaiset pitävät niin sanottuna kansallisaarteena.
Alta olevasta videosta näet maailman kalleimman pihvin, jota on raakakypsennetty oikeassa lämpötilassa huimat 400 päivää!
Tarina ei vielä kuitenkaan lopu tähän, sillä Josh aikoo raakakypsentää lihaa vielä 100 päivää lisää…
- Parsakaali ei ole koskaan ollut suosikkini, mutta tämä resepti muuttaa mielen
- 5 ruokaa, jotka maistuvat paremmilta seuraavana päivänä – oletko samaa mieltä?
- Aina miettii turhan vaikean kautta – sipuli suolaisen piirakan pääosassa yllättää
- Mustikkakiisseli syntyy vain 4 aineksesta – nopeampi valmistaa kuin luulet
- Villitys sen kuin jatkuu – tämän halpisruoan myynti kasvoi huimat 54 prosenttia
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
