Suomalaisyritys on keksinyt ennennäkemättömän tuotteen, jolla se voitti myös Nasan avaruusruokakilpailun. Kyseessä on espoolaisyrityksen viime vuonna lanseeraama solein-proteiini.

Solein-proteiinia todellakin valmistetaan ilmasta niin uskomattomalta kuin se kuulostaakin. Prosessi tapahtuu käyttämällä Suomen luonnosta löytyvää mikrobia, joka on käymisastiassa. 

Mikrobille ei syötetä sokeria vaan ilmasta otettavaa hiilidioksidia sekä vetyä, joka tehdään ilmasta napatusta vedestä sähkön avulla. Tämä tarkoittaa sitä, että ruokaa voidaan tuottaa hyvinkin minimalistisista raaka-aineista.

Jaa uskomaton uutinen ystävillesi!

Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash

LUE MYÖS:

Laita jauhelihaa ja perunaviipaleita kakkuvuokaan – katsottuasi reseptin haluat maistaa tätä heti
Kaisa Mäki |
jauheliha-perunaruoka
Muffinsseissa yhdistyy raikas mustikka ja makea valkosuklaa – nam
Kaisa Mäki |
mustikka-valkosuklaamuffinit
Täydellisen kananmunan salaisuus – Ota niksit haltuun
Kaisa Mäki |
Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
Sara Koskinen |
puolukka
Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
Sara Koskinen |
mustaleipa
Leivo kerralla pellillinen mehevää kantarellipiirakkaa – kauden paras resepti
Kaisa Mäki |
fungus-1194380_1280
Raejuustosta valmistuu kevyt ja täyteläinen suklaamousse
Kaisa Mäki |
raejuustomousse
Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
Kaisa Mäki |
kesäkurpitsarullat
Soseuta vadelmat, pakasta ja lisää ne täytteeksi jogurttikakkuun – lopputulos on herkullinen
Kaisa Mäki |
marjainen jugurttikakku
Kahden aineksen gluteeniton suklaakakku – Lopputulos on hurmaavan herkullinen
Kaisa Mäki |
suklaakakku
Aiheet Artikkeli Ilmiöt Inspiraatio Maailmalla proteiini solein Uutiset