Suomalaisyritys on keksinyt ennennäkemättömän tuotteen, jolla se voitti myös Nasan avaruusruokakilpailun. Kyseessä on espoolaisyrityksen viime vuonna lanseeraama solein-proteiini.

Solein-proteiinia todellakin valmistetaan ilmasta niin uskomattomalta kuin se kuulostaakin. Prosessi tapahtuu käyttämällä Suomen luonnosta löytyvää mikrobia, joka on käymisastiassa. 

Mikrobille ei syötetä sokeria vaan ilmasta otettavaa hiilidioksidia sekä vetyä, joka tehdään ilmasta napatusta vedestä sähkön avulla. Tämä tarkoittaa sitä, että ruokaa voidaan tuottaa hyvinkin minimalistisista raaka-aineista.

Jaa uskomaton uutinen ystävillesi!

Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash

LUE MYÖS:

Kolmen ainesosan lohi toimii vuosikymmenestä toiseen
Kaisa Mäki |
Lohi
Suomalaisten top 10 suosituimmat arkiruoat – kärkikaksikon kisa oli äärimmäisen tiukka
Sara Koskinen |
munakoisolasagne
Pehmeiden lepuskojen salaisuus löytyy tästä raaka-aineesta – kaksi tapaa valmistaa
Sara Koskinen |
lepsukat
Yksi muutos teki mummon puolukkapöperöstä vastustamattoman
Sara Koskinen |
puolukka
Näitä syömällä saat ulkonäkösi rupsahtamaan
Sara Koskinen |
nainen
Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
Sara Koskinen |
riisifrutti
Uutettu raparperimehu on kevään maku parhaimmillaan
Sara Koskinen |
raparperimehu
Nerokas tapa puhdistaa sälekaihtimet – säästät aikaa ja vaivaa
Sara Koskinen |
salekaihtimet
Jokainen tuntee tämän pussiruoan – itse tehtynä maku on aivan eri
Sara Koskinen |
italianpata
Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
Sara Koskinen |
letut
Aiheet Artikkeli Ilmiöt Inspiraatio Maailmalla proteiini solein Uutiset