Suomalaisen jälkiruoka kerää ylistystä – maidoton, muttei mauton
Taru Vihavaisen ohje maidottomasta panna cottasta saa ylistystä kaikilta sitä maistaneilta. Eikä ihmekään. Maidottomuudesta huolimatta jälkiruoka on täyteläinen ja maukas.
Maidottomuuden lisäksi jälkiruoasta saa vegaanisen version, kun se on hyydytetty kasvipohjaisella hyytelöimisaineella, joka toimii lähes liivatteen tavoin, mutta sopii vegaaniseen ruokavalioon. Maidon tilalla on käytetty kasvipohjaista kaurajuomaa.
Maidoton ”panna cotta”
- 1 ½ dl Baileys Almande -mantelilikööriä
- 3 ½ dl kaurajuomaa
- 3 rkl sokeria
- 1 pss vegegel-hyytelöimisainetta
- 1 dl kauravispiä
- 2 tl vaniljasokeria
- mansikoita
Valmistusohjeet
- Kuumenna mantelilikööri kiehuvaksi kattilassa ja keitä sitä muutamien minuuttien ajan.
- Sekoita samaan aikaan kylmän kaurajuoman joukkoon yksi pussillinen vegegel-jauhetta sekä sokeri.
- Kun likööri on kiehuvaa, lisää kaurajuomaseos liköörin joukkoon. Sekoita vispilällä ja kuumenna seos uudelleen kiehuvaksi.
- Kun seos on kiehahtanut, annostele se 3-4 annosmaljaan tai jälkiruokakulhoon.
- Anna hyytyä kylmässä.
- Vatkaa kauravispi vaahdoksi yhdessä vaniljasokerin kanssa ja pursota annosten päälle.
- Viimeistele annokset marjoilla.
Jaa resepti eteenpäin!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tiesitkö tämän popcornipussin salaisuuden? Se sai ihmiset hämmästymään
- Näillä 4 niksillä mansikat säilyvät tuoreina huomattavasti pidempään
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kokeile tätä rapsakkaa raparperipaistosta – valmistuu helposti
- Oletko jo maistanut raparperilottaa? Tässä kesän ihanin kakku
- Juo tätä 4 aineksen superjuomaa iltaisin – polttaa rasvaa ja puhdistaa kehoa
- Suosi näitä ruokia helteellä – ne auttavat pitämään kehon nesteytettynä
- Ruokakooma iskee toisille helpommin – tässä 5 mahdollista syytä
- Moni säilyttää tätä elintarviketta pöydällä, vaikka helteillä se pilaantuu yllättävän herkästi
- Raikkaat ja kevyet mini juustokakut – vain 89 kaloria
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Suomeen levisi juomatrendi, joka jakaa mielipiteet – osa rakastaa, osa kauhistelee
