Sivele lohipalojen pintaan tätä ja anna airfryerin hoitaa karamellisointi
Herkullinen ruoka alle vartissa.
Hunaja-sriracha lohipalat ovat nopea ja maukas vaihtoehto arkiruokaan tai ihan vaikka naposteluun. Ne sopivat hyvin esimerkiksi salaatin lisukkeeksi, riisin tai perunoiden kanssa tarjottavaksi – tai napsittavaksi sellaisenaan dipin kanssa. Airfryerin avulla lohipaloista saa sisältä mehukkaita ja pinnalta rapsakoita ilman uppopaistamista tai ylimääräistä öljyä.

Ainesosat:
- 360 g lohta kuutioituna
- Ripaus suolaa
- Ripaus mustapippuria
- Valkosipulijauhetta
- Sipulijauhetta
- Paprikajauhetta
- 1 rkl srirachaa
- 1 rkl hunajaa
Ohje:
Vaihe 1. Kuutioi lohi sopivan kokoisiksi paloiksi.
Vaihe 2. Mausta lohipalat huolellisesti ripotellen mausteita joka puolelle.
Vaihe 3. Asettele palat leivinpaperilla vuorattuun airfryerin koriin niin, etteivät ne kosketa toisiaan.
Vaihe 4. Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia.
Vaihe 5. Sekoita sriracha ja hunaja pienessä kulhossa.
Vaihe 6. Sivele kastike lohipalojen pinnalle esimerkiksi sudilla.
Vaihe 7. Jatka paistamista vielä 2–3 minuuttia, kunnes pinta on kevyesti karamellisoitunut.
Jos kaipaat lohen makuun hieman vaihtelua, kokeile ihmeessä!
- Tämä salaatti saa nostalgiset muistot heräämään – ”Tuntuu, että lapsuus vaan jatkuu”
- Muistatko vielä tämän vanhan ajan sitruksisen jälkiruoan? Helppo herkku valmistuu vartissa
- Kaupat ovat pullollaan salaattikastikkeita, mutta mikään ei voita tätä mummon vanhaa ohjetta
- Lähes 70 % suomalaisista ei osaa kierrättää leipäpussia oikein – osaatko sinä?
- Lusikkaleipien herkullisen maun salaisuus piilee yhdessä raaka-aineessa
- Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua
- Lusikkaleipien herkullisen maun salaisuus piilee yhdessä raaka-aineessa
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Kaupat ovat pullollaan salaattikastikkeita, mutta mikään ei voita tätä mummon vanhaa ohjetta
- Tämä salaatti saa nostalgiset muistot heräämään – ”Tuntuu, että lapsuus vaan jatkuu”