Sipulin pilkkominen saattaa olla hankalaa jos sitä ei tee oikealla tavalla

Sipulin pilkkominen tuntuu vaivalloiselta ja aina silmät alkavat vuotaa. Jos tämä kuulostaa tutulta tämä ohje on sinua varten.

Sipulin pilkkomisen voi nimittäin hoitaa helpostikkin. Sipulin sisältämiä happamia yhdisteitä ei aina voi välttää, mutta auttaa huomattavasti kun pilkkomisen tekee erittäin terävällä veitsellä.

Näin se on myös niin paljon nopeampaa etteivät happamat yhdisteet ehdi päästä silmiin niin paljoa.

Oheiselta videolta näet miten mies esin leikkaa sipuliin syviä viiltoja pitäen sipulia pystyasennossa.

Sen jälkeen hän kääntää sipulin toisinpäin ja toistaa saman asian. 

Sitten sipuli käännetään poikittain ja siitä leikataan kaunista ja pientä sipuli silppua, jota voi kätevästi käyttää ruuanlaitossa.

Muista kuitenkin varovaisuus jos käsittelet yhtä terävää veistä kuin videon mies.

Jaa vinkit kaikille kavereillesi!

Lähde: Youtube / Kuvat: Unsplash & Youtube